鯖の味噌煮の保存

こんにちは。
近所の魚屋で鯖が安かった為に味噌煮を沢山作りました。
そこで質問なのですが鯖の味噌煮って冷凍保存できるのでしょうか？
宜しくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： mshr1962 回答日時： 2007/04/11 11:19

1匹（または1食分）ずつ別のジップロック等に入れて保存すれば大丈夫です。

でも調理済みとはいえ、傷みやすいものですからなるべく早めに食べましょう
※専門店での冷凍したものの賞味期限が90日になってます。

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございました。
アドバイス頂いたとうりサバは痛みやすい食材なので気をつけようと思います。
冷凍用ジップロックにて早速保存しようと思います。
ありがとうございました！

お礼日時：2007/04/11 13:14

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2007/04/11 11:16

大丈夫です。

https://link.chuden.jp/ecolife/shun/shun071.asp

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
良く分かるページでした、早速取り掛かります。
ありがとうございました！

お礼日時：2007/04/11 13:10