No.2
- 回答日時:
ワイン内のアルコール分は加熱することによってほとんど蒸発してしまうでしょうから、人間の体内に入る分はごくわずかでしょう。
フォンデューする人数で割って考えても一人あたりのアルコール摂取量はしれています。
あまり神経質にならなくとも大丈夫でしょう。
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