10秒目をつむったら…

お菓子作り一年生の者です。
いつもここのサイトにお世話になっております。
最近ティラミスにハマってしまったのですが、家族が少し飽きてしまったようなので
何かアレンジができないかと悩んでいます。
基本的な製法は変えず、(マスカルポーネ使用でふわふわの状態)何かちょっとしたアレンジの
アイデアがあればアドバイスをしていただけたらと思います。
ちなみに母が抹茶が苦手なので、出来れば抹茶を使わないもので宜しくお願いします!

A 回答 (3件)

ティラミスいいですね~。


飽きてしまうなんて・・・

フルーツでアレンジはいかがですか?
g-chef フルーツのティラミス(好きなフルーツとリキュールで)
http://teruko-san.com/recipes/orangetiramisu/rec …

オレンジティラミス
http://teruko-san.com/recipes/orangetiramisu/rec …

ぐるなび(イチゴをはさんだりしてます)
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2783.html

オレンジやブルーベリーで
http://www.elle-a-table.jp/atable/data/recipe/sh …
紅茶のティラミスも美味しそう
http://www.elle-a-table.jp/atable/data/recipe/sh …

さっぱり味のヨーグルトティラミスなんかも。
http://recipe.meinyu.jp/menu/recipe91.html

色々楽しめそうですね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました!

お礼日時:2007/05/26 03:47

私が作ったことがあるレシピの場合、アマレットと言うアーモンドリキュール使っているようです。


それを、変えるだけでも、違いますよう。
あと、ビスケットを砕いて、リキュールだけで付けるとか。

例えば、アマレットから、
キルシュワッサーでちょっぴり大人気分。
オレンジリキュールで、さわやかに。
ディタで、エキゾチックに。
あとは、ブランデーとか、そういうのに、すれば、甘さ控えめのバリエーションになります。
アルコールが気になるならば、一度熱して冷ましてどうぞ。

答えになってるかどうか微妙ですけど。
使う材料の一部を少し変えるだけでも、結構違います。
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この回答へのお礼

ありがとうございました!

お礼日時:2007/05/26 03:47
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この回答へのお礼

ありがとうございました!

お礼日時:2007/05/26 03:48

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