No.2ベストアンサー
- 回答日時:
唐辛子の辛味成分であるカプサイシンはおなじみカフェインなどと一緒でアルカロイドの一種(毒と言ってもいいでしょう)ですが交感神経を緊張させる大変薬用作用の強いものです。
スパイスなどとして少量を上手に使うことで優しく体の反応を引き出すことができますが、大量に摂取し、いつしか許容量を超えると本来の毒が作用が強まります。下痢、吐き気、発熱はまさに毒に対する体の反応で、体から毒を追い出そうとする反射が起きたのです。
植物も生き残りを賭けています。動物に全部食べられてしまうと種が断絶しますので、葉や種子など動物が狙う箇所に毒を潜ませてそれを防いでいます。
ですからたかが唐辛子といえども食べる方も心して食べないと危険だということです。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/06/30 14:58
わー的確なご回答ありがとうございます!
下痢はいつものことですが、
発熱・吐き気がどう結びつくのかが、疑問でしたが、
「毒」という言葉にはっとしました。
なるほどですね。。
とても参考になりました☆
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