ひき肉を使った料理

よく近所のスーパーでひき肉が安く売られているのですが、料理のレパートリーが少ない為、いつも同じようなものしか作れません。ハンバーグ・ピーマンの肉詰め・そぼろご飯・餃子等・・・（汗。
比較的簡単で、おいしいひき肉料理を夫に食べてもらいたいんです。できれば牛のひき肉を使うレシピを教えてください。お願いいたします。
（帰省するのでお返事が遅くなるかもしれませんが、ご了承くださいませ）

No.1 ベストアンサー 回答者： piro0331 回答日時： 2002/08/10 23:26

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1488/hiki0.html
http://www.ngas.co.jp/cook/a-4.html
　挽肉のレシピいろいろ


http://www6.ocn.ne.jp/~bluesky7/recipe.html
　挽肉とそれ以外のレシピいろいろ


　カレーや焼きそばもおいしいです。↓この下は牛挽肉用レシピです。


http://www.boxos.com/cook/cook_a06.html
　シュープリック

http://www.boxos.com/cook/cook_a03.html
　ホイル焼き

http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/res00 …
　グラタン

http://www.oscarpro.co.jp/talent/kikukawa/recipe …
　レバノン風ご飯

http://www.toshiba.co.jp/aag/coolcooking/nabe/
　コリアすき焼き

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
全てのリンクに飛んでみましたが、とても参考になりました！特にホイル焼きに興味があります！早速作ってみようと思いました。
これを機会に料理の腕も上がるようにがんばります！

お礼日時：2002/08/11 12:02

No.4 回答者： noname#21649 回答日時： 2002/08/11 04:01

いためて．ゆでたジャガイモ（または白菜・きゃべつ・ネギ・ニラ・玉ねぎ等）に混ぜ．軽くいためる。

シチューに入れる

ですか

この回答へのお礼

白菜やキャベツ・ニラ等といためると、ヘルシーでおいしそうですね！酒豪なので(笑)ビールのつまみにもいけそうです。シチューに入れるというのは、皆様の回答で初めて知りました。参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/11 12:15

No.3 回答者： MoONLightdRIVE 回答日時： 2002/08/11 01:43

ひき肉を使った簡単レシピが、いくつか載っています。

その他にも、材料別など色々あります。
HOMEで無料登録すると、見ることができます。
http://www.5012.jp/speedcooking/index_top.cgi?cm …

参考URL：http://www.5012.jp/speedcooking/index_top.cgi?cm …

この回答へのお礼

早速会員登録してみました！チキンボールシチューがとてもおいしそうだったのでチャレンジしてみます。夫はシチューが大好きなんですよ。他にも日頃は食べないような変り種ハンバーグもあったので作ってみようと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/11 12:11

No.2 回答者： sugachan 回答日時： 2002/08/10 23:32

私は、よくロールキャベツをしますよ。

しょうゆとかつおだしで和風のものを作ります。
おいしいですよ。

あと、ミートソースなども作って冷凍しておきます。
簡単に作れるので、ぜひおすすめします。

参考URL：http://www.cookpad.com/

この回答へのお礼

ロールキャベツはコンソメスープと思っていましたが、しょうゆやかつおだしもおいしそうですね！夫は和食も大好きなので、チャレンジしてみようと思います。
ミートソースは手間がかかるとばかり思っていましたが、レシピを見ると簡単そうでした。作り置きしてあると便利そうです。これもチャレンジしてみます！ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/11 12:08