キムチ鍋を作ろうと思い、材料もしっかりそろえたのですが、
明日、夫は仕事になりました。
キムチ鍋を夜食べたとしたら、次の日、周りの人にとって
くさいと感じるでしょうか?
くさいのなら今晩 別のメニューを考えて作ろうと思います。
もしくさくなるのなら、予定通りキムチ鍋を作りたいと思います。
ご存じのかたおられませんでしょうか?
(もともとキムチなどといったニンニクを使ったものは、
翌日くさくなると思ってたのですが、最近行ったイタリア教室の
先生が、『ニンニクはしっかり火を通せばくさくなることは
ありません』とおっしゃいました。
だから、しっかり火は通すキムチ鍋の場合だったら
どうなのかなと思って質問させていただきました)
よろしくお願いします。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
キムチ鍋で使う程度のニンニクの量でしたら、周りの人は気づかないでしょう。
キスすれば臭う程度です。なお「しっかり火を通しても」生食よりは弱いですがシッカリ臭います。
余計な事ですが、生ニンニクを醤油付けながらカジルと酒の肴に最高に美味いです。が2日間外出禁止です。
キムチ鍋のニンニクの量はそれほど気付かれないのですね。
キスはしないでおこう!笑
火をとおしてもニンニクは臭うのですね。
それは大変!
料理教室の先生が「火を通せばまず臭くなることはない!」
とおっしゃった翌日から、ニンニク料理を旦那に
食べさせてました(平日に)。あ~ はぁ~
これからはニンニクは外出しない日の前日に
楽しもうと思います。
ありがとうございました!!
No.2
- 回答日時:
臭いです。
よく、にんにくの蒸し焼きを作るのですが、私が食べなくて、家族が食べたらめっちゃ臭いです!
牛乳飲んだらマシとか言いますが、あれはウソです!
えーー!やはりにおいますか!?
食べないのに周りが食べ、そして臭かった
とおっしゃるのなら、ほんとですね。
牛乳もあまり効果なしなのですね!
ありがとうございました!
今日はおでんに変更だ!!
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