No.3ベストアンサー
- 回答日時:
色々探しました。
気に入るレシピがあれば嬉しいです。
●「ほくほく&まったりжжスイートポテトプディング」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=45987
●「サツマイモのチーズケーキ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=65652
●「ハート付き!さつまいものタルト♪ 」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=65656
●「恋したサツマイモのタルト」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64848
●「スイートポテト*カスタードタルト」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64024
●「さつまいもと胡桃のケーキ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=65308
●「小麦粉をつかわない*さつまいものシフォンケーキ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=62853
●「** Sweet Potato Orange Muffins
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=55898
●「とっても簡単!芋ようかん
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=9475
●「さつまいものパウンドケーキ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64795
●「今の季節にぴったり。芋けんぴ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64514
●「かんたんスイートポテト
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=65437
●「ホットケーキの素で!スイートポテトワッフル
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=43166
●「メイプル風味のスイートポテトパイ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=63111
●「「ごまポテタルト」☆またの名を「大学いもタルト
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=47433
●「さつまいもんぶらん♪」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=44918
●「*栗きんとん*deスイートポテトスフレ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=38349
●「おばあちゃんのイモどーなつ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=33304
●「バボさんのスイートポテトケーキ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=30735
参考URL:http://www.doredemo.net/recipe/recipe.cgi?stuff_ …
No.2
- 回答日時:
りんごとさつまいものタルト
旬のりんごとさつまいもがたっぷり入ったタルトです。
りんごだけでも、さつまいもだけでも、他の果物でも、
いろいろとお好みでアレンジしてください。
器 具 直径18cmのタルト型
りんごとさつまいものタルトの材料 (タルトの生地) 薄力粉120g、ベーキングパウダー小さじ1/2、
バターまたはマーガリン70g、砂糖30g、卵黄1個、
(タルトの中身) りんご1/2個、さつまいも1/2個、砂糖大さじ2、
バター大さじ1、レモン汁少々、
(アーモンドクリーム) バターまたはマーガリン50g、砂糖50g、
卵S1個、アーモンドプードル50g
(飾り用) アーモンドスライス少々
タルト生地を作る。
ボールに室温に戻したバターまたはマーガリンを入れて軽く泡立て、クリーム状になったら砂糖を加えてよく混ぜる。さらに、卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。
ハンドミキサーを使うと楽にできます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え、軽く混ぜ合わせる。
ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上休ませておく。
これがタルトの生地になります。
タルトの生地を2枚のラップの間にはさみ、めん棒でタルト型よりも一回り大きくのばす。
バターを塗ったタルト型にタルト生地を敷き込み、フォークで底を何箇所かつついて穴をあけて、冷蔵庫で少し休ませる。
その後、180度に予熱しておいたオーブンで15分くらい空焼きする。
りんごとさつまいもをそれぞれイチョウ切りにして、熱したフライパンに入れ、バターと砂糖・レモン汁を加えて軽く色づくまで炒め、荒熱を取っておく。
アーモンドクリームを作る。
ボールに室温に戻したバターまたはマーガリンを入れてクリーム状になるまでよく練り、砂糖、卵と順に加えてよく混ぜる。
さらにアーモンドプードルを加えて、よく混ぜ合わせる。
荒熱を取ったりんごとさつまいもをアーモンドクリームに入れて軽く混ぜ合わせ、空焼きしたタルト生地に流し入れる。
飾り用のアーモンドスライスを上に散らし、180度に予熱しておいたオーブンで35分程度焼く。
加える砂糖の量はお好みで加減してください。
また、焼き上がりの時間はオーブンの性能によって違いますので、
調節して下さい。
基本のアーモンドクリームの生地に他の果物を加えるなど
いろいろアレンジして楽しんでください!
美味しいタルト作ってくださいね!
No.1
- 回答日時:
タルト型が大きいレシピのものでしたら、分量を加減すればいいと思いますよ。
タルト型18cmを使ったもの
http://www.suga.gr.jp/haru/gifu_cooking/001122.h …
http://anies.net/menu/recipe_168.html
ゴマを入れて作ると、美味しかったです。
http://www.j-cake.com/cache/view_recipe/recipe_i …
*さつまいものプリン
http://sweetangel.milkcafe.to/oyatsu.htm
*スイートポテト(さつまいもの皮を型替わりにつかっています)
http://www.miyako-hotel-tokyo.co.jp/info/cooking …
*さつまいものムース
http://www.ultraman.gr.jp/~shalom/kukkinngresipi …
テフロン加工していない鍋やフライパンにそのまま入れて、
時々ひっくり返しながら焼くと、焼き芋になります。
お洒落ではないですが、すごく美味しいですよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(悩み相談・人生相談) わたしは生活保護を受けているんですけど、週に一度は大好きなケーキを食べることにしています。 今週はア 4 2022/06/23 17:42
- レシピ・食事 クリームチーズケーキを作っているのですが、タルト生地にボツボツの斑点みたいなダマができます。これはな 2 2023/04/05 18:18
- バレンタインデー 筋トレが好きで将来的に大会を目指している彼がいます。 先日、早めですがバレンタインの手作りケーキなど 3 2023/02/14 17:34
- 父親・母親 26歳実家住みの女です。母親がたまにお菓子を大量に買ってきて片手サイズのおまんじゅうやらタルトやら4 2 2022/09/09 21:47
- その他(悩み相談・人生相談) 今週のケーキ。 生活保護受給者にケーキは食べてもらいたくないといういぢわるな人に質問です。 自分の闇 2 2022/07/06 15:53
- 食べ物・食材 好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、 6 2023/08/05 06:25
- 片思い・告白 大好きなマッサージ店の店員さんに毎週チョコレート渡してます。 誕生日に香水買うって本人が言ってました 2 2022/11/19 13:01
- その他(悩み相談・人生相談) 大好きなマッサージ店の店員さんに毎週チョコレート渡してます。 誕生日に香水買うって本人が言ってました 4 2022/11/19 13:07
- お菓子・スイーツ 旬ものが入ったケーキやタルトが食べたいです。何がある? 6 2022/09/22 14:03
- その他(悩み相談・人生相談) 生活保護を受けているんですけど、週に一度は大好きなケーキを食べることにしています。 今週はマンゴーの 7 2022/06/18 15:34
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
ミルクせんべいに水飴!?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
spi 非言語 教えてください
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
プライバシーの設定について(...
-
バニラシードとバニラビーンズ...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
課題で枕草子の自分流ってのを...
-
霜柱というお菓子を取り寄せた...
-
小論文を書くときの質問です 原...
-
教育実習での挨拶に
-
2か月前に賞味期限切れの開封済...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
プライバシーの設定について(...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
ぶりっこの台詞教えてください!
おすすめ情報