初心者向けの料理名を３つ挙げるなら？

22歳の女です。いきなりですが、私は料理があまり得意ではありません。
食事を作るといつも一品物になります。
目標は主菜と副菜で5品くらいの料理なのですが・・・
今のままではカレーくらいしか満足に作れないので、お知恵を拝借したいと思います。
家族の料理レパートリーは凝りすぎててちょっと敷居が高すぎるのです。
初心者向けで、料理の範疇に入るものって、どんなものを想像しますか？
（例：ほうれん草のゴマ和え）
楽しく料理したいので、なんでもアドバイスをお願いします。

No.1 回答者： Lupinus2 回答日時： 2008/02/21 21:14

目玉焼き　焼くだけ

サラダ　切るだけ
湯豆腐　温めるだけ

なんてのは、ダメかな？
ダメだね。。。

料理って、基本の調理法さえ覚えればあとはその組み合わせや応用だけです。
なんも難しいこと無いですよ。
難しいのは、料理本のレシピを丸暗記しようとしているから。
何でも教科書どおり、寸分違わず作ろうとするから。
いちいち覚えなくても、焼く煮る揚げるができれば何でもできます。
たぶん。

この回答へのお礼

納得です。経験値UPのために実践も重要ですね。
参考になりました。回答ありがとうございます。

お礼日時：2008/02/21 23:48