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マヨネーズは、油と酢と卵がどのくらいの割合で含まれていますか?

A 回答 (1件)

キューピーマヨネーズの原料構成の場合:



植物油 70%
卵黄 15%
醸造酢 12%
食塩 3%
調味料(アミノ酸) 少々
香辛料 少々

です。
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この回答へのお礼

どうもありがとうございます。

お礼日時:2008/02/24 12:40

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