No.1
- 回答日時:
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
じゃがいもの地上部分の芽、葉、花には、アルカロイド系のソラニンやチャコニンといった毒性をもった物質が存在します。
こういった毒物への感度には個人差があり、実際に食べて大丈夫な方もいれば、下痢をしたり、頭が痛くなったりする方もいますので、食べない方が良いそうです。No.3
- 回答日時:
じゃがいもの青い部分には「ソラニン」という毒が含まれています。
これは葉っぱも例外ではなく、量の多い少ないの差はあるようですが
最低限、私たち日本人には食用には適さないようです。
以下のサイトの記述をご一読ください。
ジャガイモの恐怖~ソラニン
http://www5a.biglobe.ne.jp/~g-cherry/soranin.html
季節がめぐって、ジャガイモが収穫できるころまで待ったほうがいいかも。
やっぱり、食用にはむかないのですね。
なんとなく、おいしそうな臭いがしたもので。
いままで、ジャガイモの芽なんて少しくらいと思っていたのですが、結構恐いのですね。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 農学 ジャガイモ 6 2023/07/09 16:59
- ガーデニング・家庭菜園 ジャガイモの芽かきの方法 2 2022/10/02 07:53
- ガーデニング・家庭菜園 ジャガイモの葉が黄色と黒に変色 4 2022/06/24 09:55
- ガーデニング・家庭菜園 秋植えジャガイモについて 2 2022/12/14 18:34
- エンタメ・趣味トーク この文章のどこが面白いのかわかりません。 2 2023/08/10 21:45
- ガーデニング・家庭菜園 挿し木中の脇芽について 3 2022/05/07 07:41
- レシピ・食事 変わった味噌汁の具は? ほとんど毎日、できるだけ具だくさんの味噌汁を飲むようにしています。 今日は小 10 2022/07/16 09:39
- ガーデニング・家庭菜園 スイカの育て方にについて。 スイカの苗を植えました。 育て方にについては主に図書館で本借りてしらべま 2 2023/05/29 00:15
- ガーデニング・家庭菜園 一年で二回 植えることができるのでしょうか。 4 2023/07/18 07:45
- 哲学 これだけ食べていたら身体は変調を起こさない 10 2022/06/26 07:19
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教えるわが家の防犯対策術!
ホームセキュリティのプロが、家庭の防犯対策を真剣に考える 2組のご夫婦へ実際の防犯対策術をご紹介!どうすれば家と家族を守れるのかを教えます!
-
トマトの葉っぱは食べられますか?
ガーデニング・家庭菜園
-
ジャガイモの新芽はたべられますか?
食べ物・食材
-
普通の夫婦はクンニとかフェラチオとかするのでしょうか? 私は8年間結婚生活をして別れた妻にフェラチオ
その他(性の悩み)
-
-
4
シックスナインって、一般のご夫婦でもするものなの?
風俗
-
5
汚い話です。苦手な方は閲覧しないで下さい。 彼とのH中に、バックでイッた後に四つん這いになってる状態
SEX・性行為
-
6
「さつまいも苗(ツル)」の植付け前の保存方法について
ガーデニング・家庭菜園
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報