圧力鍋で焼きイモをつくりたい

圧力鍋で焼きイモ（イモを蒸かしたい）のですが、作り方を教えて下さい。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： nanmamy 回答日時： 2003/02/12 13:12

すごく簡単ですよ！

お手持ちのお鍋にすのこ（？穴の空いたトレーのような）はついてますか？
なければ、こし器やざるなどでも代用できます。

お芋が直接触れないくらいの水をいれて、そのトレーの上にお芋を乗せるだけです。
うちの圧力鍋ですと、「シュー」といいだして５～８分くらいで火を止めれば、
ホクホクの蒸かし芋ができますよ！
もちろん、じゃがいもでもＯＫです。

早速チャレンジしてみてください(^^)

この回答へのお礼

さっそくつくってみました。回答どうもありがとうございました。

お礼日時：2003/02/18 16:40

No.3 回答者： mays 回答日時： 2003/02/12 13:47

無水調理も出来ます。

1センチくらい水を入れ、そこに芋を入れる。
10分ほど沸騰させ、そのままふたを開けられるまで放置、
これで蒸かした状態になります。

この回答へのお礼

さっそくつくってみました。回答どうもありがとうございました。

お礼日時：2003/02/18 16:40

No.2 回答者： noname#8695 回答日時： 2003/02/12 13:14

こんにちは。

鍋の底に二センチ程水を入れて、蒸し用の底板を入れます。
で、芋を入れ、加熱しておもりが回ったら弱火にして加熱十分、静止十分です。
太い芋の時は　加熱時間を長くします。

圧力鍋によって違うとは思いますが　うちのは　こんな感じです。

この回答へのお礼

さっそくつくってみました。回答どうもありがとうございました。

お礼日時：2003/02/18 16:40