あるお店で値段が「399円」という品物がある。たかだか1円の差なら400円にしたほうがよいのでは - その他(マネー) - 教えて！goo

１円でも安くお金を使いたいという心理に訴えているのではないでしょうか。それに、サイゼリヤではそういうことが受けるお客が多いのでしょう。
質問者さんが言うのはラウンドナンバーというきりの良い数字のことですね。

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これは、消費者の購買心理を利用したかなり高等な販売戦略・戦術です。

例えば、３９８円のスパゲティがあったとします。
なぜ、４００円ではないのか？
それは、ライバルが４００円～５００円程度の商品だからです。

ある日、昼食に行きます。
「今日はうなぎが食べたい」と思ったら、それが１０００円でもうなぎを食べに行きます。
３９８円のスパゲッティなどお呼びではない。
「今日は、何にしようかなぁ……うなぎは昨日、食べたし、ま、何でも良いや」
というとき、４９８円、４００円、３９８円の商品が頭に浮かんだとします。
何でも良いので、３９８円のスパゲティが選択されるのです。

４９８円と４００円の２種類では迷ってしまうのです。
なぜ、迷うのか？
「どうでも良いや」と真剣に考えていないからです。
財布の中味と相談するなら、４００円ですが、これから昼食を食べに行こうという人のほとんどは、財布の中味を気にしません。
普通は、少なくとも万札の一枚ぐらいは入っているでしょう。
値段を真剣に考えずに、ぼんやり考えるので、最初の数字が４では迷い、４と３では、３を選択するのです。
つまり、行動に大きな違いが出てくるのです。

もう一つ。
「今日は、スパゲティにしよう」と思ったとします。
このとき、○○のスパゲティと決めていたら、勝負になりません。
何でもいいから、スパゲティという状態なら、「３」という数字が物を言うのです。

もちろん、百人中百人がそのような行動を取るはずもありません。
４９８円が３０人、４００円が３０人、３９８円が３０人……何らかの理由で、先に決めていたとします。
迷った１０人が３９８円を選んでくれれば、ライバルに勝てるのです。
４９８円と３９８円では、客層が違う、利益が違うということもありますが、４００円と３９８円では客層も、利益も同じようなものです。
そこで、１０人の差は大きいと言うことになります。
迷った人を取り込みたい……そういう１円、２円なのです。
最初から、１円、２円の差で、商品を選んでもらおうとは思っていないのです。

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＞たかだか1円なら
３９９円の商品　３９８円しかなければ売ってもらえません。
たかだかと言っているのは、あなたが裕福だから。

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これは、人間の心理というか目の錯覚というか、そういうものを狙ったものです。他にもよくありますよね。3,980円とか、29,800円とか、198,000円とか…。(笑)

一番上の桁を少しでも小さな数字にして、少しでも安く感じさせようという作戦です。実際にどのくらい効果があるのかは知りませんけど。

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消費税でしょう。３８０円（税抜き）＞３９９円（税込み）。
４００円も頂いたら１円もらいすぎでしょう。

じゃ税抜きで３８１円したらということになりますが
それをすると売る方が面倒になります。

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同感です。

売る側にしてみれば、支払う側が
３××円と４××円では３××円のほうが
安く思うに違いないと思っているのでしょうけど。

正直、めんどくさいだけです。。

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