No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
病院の先生から指導は受けていると思いますが
餃子が主食じゃないですよね?
他のおかずなどを野菜中心にして
バランスを取るのはいかがですか?
それと餃子を食べる量を減らすとか
水餃子のほうがいいようですよ
湯葉を使うようですね
http://sjtrecipe.blog101.fc2.com/blog-entry-36.h …
この回答への補足
回答ありがとうございます。
まだ病院では、糖尿病ではなく糖尿病に近い(耐糖機能障害)ってことだったので、普通のメタボの食事指導しかしてもらってません。。
今は湯葉餃子のサイトにも書いてあった江部先生のブログをみて、完全な糖尿病になる前に少しは改善したいとおもい、糖質制限をしています。なので今は肉を主食に野菜や大豆系食品で食べ過ぎない程度でがんばっています。
これをはじめて一ヶ月ですが、血糖値はばっちりです。
参考になるサイトを教えてくれてありがとうございました。
次の休みにでも作ってみたいと思います。
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