「店内への持ち込みはご遠慮下さい」

質問

「店内への持ち込みはご遠慮下さい」

役に立った：2件

質問者：kawada
投稿日時：2003/05/18 14:54
困り度：

喫茶店やレストランで、入口に
「店内への(食べ物の)持ち込みはご遠慮下さい」
というような注意書きがしてあったりしますが、
これは何故なのかが知りたいです。

ゴミを持ち帰らず、そのまま置きっぱなしにして
帰る若者が多いからなんでしょうか？
他にも理由はあるでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

飲食店の料金は次のよになっていると思います。
飲食料＝材料費＋調理コスト＋サービス料金（ウェイトレスなどの賃金）＋席料（スペース使用料）＋利益

ご存知のように日本は土地の値段が非常に高いですね。
一般レストラン、喫茶店には「席料」という名目はなくても実際には高い比率になると思います。
ですから、外で買ってきたものを持ち込まれて飲食されたら、法律的には無銭飲食にはならなくても
無銭飲食と同様な被害にあったようなものだと思います。

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この回答への補足

皆様、ご丁寧に答えて頂き大変に感謝しております。
皆様のお知恵を拝借でき、
私一人では到底解り得なかった疑問が解消出来ました。
そろそろ質問の方を締め切らせて頂こうかと存じます。
御回答下さいました皆様には、厚く御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。m(_ _)m

この回答へのお礼

お返事どうもです。

な～るほど！
席料は高い比率と考えられる…
確かにそうかもしれません。
店側の利益を考えれば重要になってきますね。

No.7

回答者：ikadevil
回答日時：2003/05/18 15:54

もうすでに、ちゃんとした回答が出揃ってるようですが、皆さんの意見に付け足しを。

以前、カラオケボックスの店長してました。
やはり飲食物の持ち込みは禁止してました。理由は、皆さんの言うとおり、店の物を注文して頂くためです。
でも赤ちゃんのミルクや離乳食、お祝いのための特別な酒、小さいお子さんのお菓子等々、例外も結構ありました。

以上、蛇足でした。

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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
実体験が出てくると分かりやすくて助かります。

No.6

回答者：sacristain
回答日時：2003/05/18 15:46

私も皆さんがおっしゃる通りだと思います。
これは私の余計な考えかもしれませんが、中国ではレストランや飲食店に食べ物を持ち込むのは、ごく当たり前のこととされているそうです。
中国人は、自分の国で当たり前のことは、よその国でも当たり前と思っている人が多いので、中国人就労者の多い地区では、特にそういう注意書が目立つこともありえるのでは？

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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。

なるほどなるほど～、
考えかたの違いですか…。

＞中国人は、自分の国で当たり前のことは、
＞よその国でも当たり前と思っている人が多いので
まぁモラルの問題でもありますよね。
日本人も実は他所の国のコトいえない…？？
(マナーにおいては比較的良いと言われてはいるが…)

No.5

回答者：corpoment
回答日時：2003/05/18 15:04

自信はありませんがどこかで聞いた話では、持ち込んだ食品で食中毒がおこったりするとお店にとって面倒なことになるからという理由があったような気がします。でも、最近ではお弁当持参を認める喫茶店もどこかにでき好評を博しているそうです。

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この回答へのお礼

お返事どうもです。

なるほど、食中毒(衛生面)の関係ですか。

＞お弁当持参可
なんか、イイですねぇ。
そうなると例えば、ご飯は持込で、
飲み物やデザートはお店で注文なんてのも可ですね。

No.4

回答者：sati-ko
回答日時：2003/05/18 15:04

以前ファーストフードでバイトをして
いましたが、学校帰りの女子高生が６人ほど
わーっと入ってきて席を陣取り荷物を置いて
出て行きました。しばらくすると、全員そばの
コンビニで買い物をしそれを食べ始めました。
うちの商品はひとつも買わず・・・。
これが許されちゃったら商売あがったりです。
もちろん出て行ってもらいました。

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