No.3ベストアンサー
- 回答日時:
松阪牛は有名ですが、同じ三重県には伊賀牛と言うブランドもあります。
かの池波正太郎がエッセイで紹介したこともありますが、ほとんどが地元で消費されるという、知る人ぞ知るの牛肉です。
No.4
- 回答日時:
個人的な好みですがこれがお勧めです。
http://kanagawa.lin.go.jp/gourmet/gyuniku/hayama …
ここを見ると牛自体は但馬牛のようですね。
私的には、松阪牛や神戸牛よりおいしく感じました。
何よりそれらより安いです。
お試しあれ。
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
松阪牛や神戸牛に匹敵する和牛ブランドは多いです。
仙台牛、米沢牛、前沢牛、那須牛、常陸牛、飛騨牛、近江牛、佐賀牛、宮崎牛、
等々のブランドが思い付きましたが、産地名より等級で牛肉の値段は決まります。
松阪牛や神戸牛は有名ですが、他の産地の牛肉も同一等級なら値段は変わらないと思います。
因みに、地元近くの那須牛の中でも、大田原牛の最高級肉は100gで3万円です。
等級の低い無名和牛肉なら100g1,000円程度で買えます。我が家はこれで我慢してます。
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