No.2ベストアンサー
- 回答日時:
コーヒーの豆を焙煎して緑の豆が茶色になります。
香りも香ばしくなってコーヒーのイメージに近づきます。
香りを楽しむなら豆を挽いて、挽きたてを召し上がるのが宜しいかと思います。
でも、美味しく淹れるのはなかなか難しいし大変です。
そこで家で簡単に誰もが同じようなコーヒーっぽいものを楽しめるように、化学の実験のような手法で作ったのがインスタントコーヒーです。抽出したコーヒーをフリーズドライなどの手法で粉末にします。
ペットボトルのお茶なども膜を通してお茶の葉から一定の成分のみ抽出した飲料です。香りや味を楽しみたいのであればコーヒーと同じように面倒ですがご自身で、もしくは美味しく淹れることができる方に淹れていただくのが宜しいかと思います。
多くのインスタント品は自然にある食べ物というよりは化学の実験でできた似ているものといった感じです。作っているところを見ると分かると思いますよ。
No.1
- 回答日時:
コーヒー豆はほとんどが繊維なので、そのままでは溶けません。
ただの粉混じりのコーヒーになります。
インスタントコーヒーは簡単に言えば淹れたコーヒーを粉にしたものです。
これだと、元々水に溶けたものを粉にしているので、容易に溶けます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- カフェ・喫茶店 【珈琲】インスタントコーヒーとドロップコーヒーのコーヒー豆の粉末の違いって何ですか? 6 2023/03/29 14:38
- カフェ・喫茶店 コーヒーミルなどについて教えてください 11 2023/05/04 10:49
- コーヒーメーカー・電気ケトル・電気ポット お勧めのコーヒーメーカーありますでしょうか? ・予算としましては1〜3万の間 ・機能はエスプレッソは 5 2023/07/10 17:01
- コーヒーメーカー・電気ケトル・電気ポット 教えてください コーヒーメーカーに入れるコーヒー豆で、挽いた豆の種類が多いので、おすすめの商品は、あ 9 2022/05/17 10:26
- 飲み物・水・お茶 登山のコーヒー 7 2023/05/02 11:44
- 飲み物・水・お茶 市販のインスタントコーヒーについて インスタントコーヒーの説明書で2グラムに150の水書いてありまし 1 2022/08/03 20:00
- その他(暮らし・生活・行事) 少し手間はかかるけど自分でやってるこだわりありますか。インスタントコーヒーもいいんだけど、豆を選んで 2 2022/10/30 12:03
- 飲み物・水・お茶 インスタントコーヒーについて。私はコーヒーを飲まないので教えていただきたいのですが、旦那はコーヒー( 13 2022/10/27 15:49
- 飲み物・水・お茶 インスタントコーヒーについて インスタントコーヒーの袋で150グラム水に2グランのコーヒーを溶かすと 2 2022/08/10 23:44
- カフェ・喫茶店 【珈琲】コーヒー好き全員集合してください! インスタントコーヒーを買ったら美味しくてび 15 2023/04/02 17:57
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
アイスコーヒーについて質問で...
-
10月1日は「コーヒーの日」。食...
-
缶コーヒーはなぜ甘いのか
-
徹夜
-
アイスコーヒーに粉末クリープ...
-
マクドナルドのドリンクの氷の...
-
セブンイレブンで何を買いますか?
-
アイスコーヒーは、なぜ、すっ...
-
タバコをIQOSに変えたのですが...
-
キャラメルシュガー はどこに...
-
耐熱ガラスを水につけると?
-
自分はコーヒーが苦手です。 あ...
-
い一杯のコーヒーを2000円で売...
-
皆さんは家にいる時、常に何を...
-
アイスコーヒーの混ぜ方
-
ホットコーヒーを早く冷ます方法
-
スターバックスの飲み物で苦く...
-
どんだけ寝てもコーヒーを飲ま...
-
コーヒーの代わりになるような...
-
手に付いたにんにくやらっきょ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
タバコをIQOSに変えたのですが...
-
マクドナルドのドリンクの氷の...
-
アイスコーヒーに粉末クリープ...
-
コーヒーをしばく
-
わさびや辛子、コーヒーはいつ...
-
ニンニク臭い口臭を消すよい方...
-
音をたててコーヒーを飲む人
-
アイコスに合う飲み物って何で...
-
アルミ缶の耐熱温度ってどれ位?
-
行を挿入すると表の罫線が消え...
-
コーヒーが趣味
-
アイスコーヒーについて質問で...
-
会社でのコーヒー代(お茶代)
-
職場の女の子がコーヒーを入れ...
-
2001年で賞味期限の切れたドリ...
-
コーヒーのだしがらは、水道に...
-
手に付いたにんにくやらっきょ...
-
アイスコーヒーは、なぜ、すっ...
-
宵越しのコーヒー?
-
アイスミルクティーを魔法瓶で5...
おすすめ情報