No.8
- 回答日時:
この前テレビで見たんですけど、フライの時の卵の代わりにクリーム使ってました。
(その時はエビフライ)軽くてヘルシーって事でした。3個ぐらい使ってたかな。(うけうりっす(*^^*ゞ)この回答への補足
この場をお借りして・・・
教えて下さった皆さま、ありがとうございました☆
回答を読みながら、ふと気づいたのは、
”基本的にクリーム系を好んで食べない”ってことでした(^^;)
だからクリームが余るんですね。。。(でもケーキは好き♪)
今回、美味しく食べられそうなものをたくさん教えて頂いたので、
ちょっとずつ利用したいと思います。
ありがとうございましたm(__)m
糖尿病持ちの家族がいるので(もちろんコレステロールも高い)、
”軽くてヘルシー”はすごく有難い…大感謝です!
ありがとうございました☆
No.5
- 回答日時:
今日もジャガイモのポタージュを作ったところです。
ジャガイモをとろけるまで煮込むのがコツです、
味は出汁の素、ベーコン、みりん、白醤油、
これにもう少し甘みをつけたほうがいいです。
今日は貝柱、干しえび、色付けにニンジンなどを加えた。
ここへクリームを加えます、さらにバターかチーズを加えます。
野菜は香味野菜、今日は人参の葉、紫蘇の葉でした。
ありがとうございます。
そういえば、うちの母はかぼちゃのポタージュが得意です。
じゃがいもも美味しそう…
作ってみたいと思います!
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