No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは、聞かれたので・・・
詳しくは分かりませんが、
我が家でも、ちょっと前、3980円ぐらいの広告の品の
フードプロセッサーを買ってきて使ったら
ニンジン半分を4つ割してきざむのも怪しくて、そのままお蔵入りです。
以前から使っているのは
ニンジン1本・玉ねぎ1個ぐらい混ぜて入れても簡単に刻んでいました。
4500円かけて以前のを修理して快適に使っています。
性能も色々のようです。
多分、うちの古いのはいけると思います。
ニンジン丸ごと1本ぐらいの硬さじゃないですかね?
適当すぎるかな?
No.2
- 回答日時:
ワット数が強ければいけるかも・・。
実家の方の郷土料理で カニマキ汁というのがあります。
ミキサーでカニを殻ごと、ちょっと水も入れて粉々にします。
種類にもよるのでしょうけど。
ちなみにカワガニ(上海ガニみたいなの)なので海のカニと比べると
殻は柔らかいです。
エビでも エビマキ汁を作ります。
出汁は良く出ますが、実だけの方が食べやすいですね~。
殻は取り出せるように袋に入れたりして一緒にゆで汁をとれば
料理的には問題なしだと思いますけどね~。
この回答への補足
>ワット数が強ければいけるかも・
ミキサーのどのくらいのワット数だと大丈夫でしょうか?
ちなみにカワガニ(上海ガニ)を料理したいのです。
宜しくお願いします。
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