シイタケは分解者それとも生産者？

シイタケは分解者ですか生産者ですか？分解者だとすると何を分解しているのですか？

No.1 回答者： pippy 回答日時： 2003/07/03 16:09

椎茸は光合成をしていない（細胞内に葉緑体を持たない）ので、分解者と言えるでしょう。

人間の場合、繊維質（セルロース）を摂取しても、消化できずそのまま排出します。だから、繊維質はカロリーオフとしています。
しかし牛、羊などの草食動物は微生物の力を借りてセルロースを分解できるので、これを栄養源にしています。牛や羊にとってはこんにゃくも高カロリー食品に成り得るのです。

おなじように、セルロースは菌類にとって栄養源になり得ます。木の細胞壁はセルロースにリグニンがリグニンが加わったものです。
シイタケは床木に菌糸を張り巡らせ、それを分解しエネルギー源とするほか、様々な栄養素を得ているのです。

この回答へのお礼

どうもありがとうございました。助かりました。

お礼日時：2003/07/06 12:46

No.2 回答者： MiJun 回答日時： 2003/07/04 16:49

以下の参考URLは参考になりますでしょうか？

「木材の腐朽」
●http://ffpsc.agr.kyushu-u.ac.jp/sffps/sffps/labo …
（担子菌の機能解明とその応用に関する研究）

これ以外にも、「シイタケ　白色腐朽菌」でネット検索するといろいろHitしますので参考にしてください。

ご参考まで。

参考URL：http://www.nara.kindai.ac.jp/nogei/rinken/subjec …

この回答へのお礼

詳しいページの紹介有難うございました。

お礼日時：2003/07/06 18:37