No.5ベストアンサー
- 回答日時:
川崎市麻生区に住んでいますが、近所のスーパーに、南極海産のミンク鯨は常時あります。
また、一番近い商店街の魚屋さんには、ミンク鯨と、他の魚の(←鯨は魚じゃない!)漁をしているときに一緒に網にかかったマッコウ鯨とかも時々でているようです。仕入れのルートと顧客の需要によって、同じ県とかでも全国的に、鯨のあるなしは「斑模様」なんじゃないですかね。ただ、私の郷里、福岡県の南部というか熊本県の北部の山地には、鯨(じつはイルカがほとんどらしいですが)の塩漬けは年中、ありますよ。この回答への補足
投稿ありがとうございます。 一般流通の鯨肉は初めて見ました。 日本でも地域によっては近海で鯨をとっているので、年中あるものの中には近海産が多いのでは?
補足日時:2010/09/12 12:37写真まで添付していただいてありがとうございます。 おそらく写真の鯨肉は日本政府がIWCで恐喝的発言をして世界世論が反対運動をする前の時期のものだと思います。 ちなみに、現在流通している鯨肉の大半は冷凍された過剰在庫が吐き出されたものだと思います。
No.9
- 回答日時:
ANo7です。
補足質問の件ですが、2ヶ月前に知人から戴いた「大和煮缶詰」です。製造日は確認しないで、即日食べました。
空缶は、数日後には金属ゴミとして廃棄しましたから、今となっては確かめる術はありません。
記憶にあるのは「極洋水産」製である事と、懐かしい味でしたが期待したより不味かった感想です。
(味が染みてない=新しい?)
戴き物ですから食べた感想を述べなければならないと考える事が優先でした。
ただ、知人も古い製造年月日の缶詰を、わざわざ買って来るはずがないので、最近の製造日と考えるのが妥当です。
余剰鯨肉を缶詰加工してるとも考えられます。
No.8
- 回答日時:
2年前ぐらいに、クジラベーコンの軍艦寿司を食べました。
美味しかったです!コリコリしていて、ちょっとくせがあったりして…2回オーダーしちゃいました!北海道のスーパーですと、普通においてありますよ。クジラの赤身とか、おでんにいれるコロとか言うやつとか…
ただ買ってる人は見たことありません。
というか、クジラって食べ物の無い時代の栄養源ですよね?今の時代にはあまりそぐわないと思います。
かわいそうとか、クジラは取りすぎちゃいけないよねって言う感情が強いので…
この回答への補足
鯨ベーコンは保存期間が長いので、たぶん現在の過剰在庫が流通してるのでしょう。
鯨肉も冷凍在庫がダブついてるので、過去の在庫が流通してるのでしょう。 去年ごろ、2年分ぐらいの冷凍在庫があるような報道をしていましたので。
No.4
- 回答日時:
地域差があるのでは?
私の住む街の商店街には鯨専門店がありちゃんと営業しています。
隣の県の水産品販売センターにもあります。
この県には鯨の加工品の名産があるのですが、今でも売られています。
勿論スーパーにも鯨肉やベーコンはありますが、昔のように百尋などは殆ど見かけません。
ただ、食べたくても高くて買えない・・・。
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