草食動物は、どうやってタンパク質を取るのか?

草食動物は、どうやってタンパク質を取るのか?

ふと疑問に思いました。

草を主に食べる動物は、
体を維持するためのタンパク質を、
どうやって摂っているのでしょう?

No.4 回答者： koredewa 回答日時： 2011/01/16 12:03

こちらをよくお読みください。

Biological Journal | 草食動物は草だけで栄養大丈夫？？
http://www.biological-j.net/blog/2006/11/post_50 …

象は草食動物なのになぜ体が大きいのか！知ってお得な情報！
http://www.youtsutaisaku.com/otoku04.html

マッチョな草食動物たち
http://plaza.rakuten.co.jp/efficacy/diary/200611 …

No.3 回答者： Ligandable 回答日時： 2010/10/21 17:28

　窒素固定と窒素同化はお調べでしょうか。

詳細は検索して頂くことにして，

　窒素固定細菌は空中窒素からアンモニアを作ります。
　窒素同化細菌はアンモニアと糖からタンパク質を合成します。
つまり，この２者があれば，空気からタンパク質ができるのです。
草食動物はこれを消化吸収しています。敢えて言えば例えば牛はこれらの細菌と共生
したゾウリムシのお肉を食べる肉食獣…です。

　牛は胃に。ウマやヒトは小腸に，シロアリは中腸，ウサギは盲腸にこのような細菌が
共生し，例えばウサギはこの盲腸便は大腸便と違い，肛門に口をつけて食べ，タンパク
質を補給しています。面白いのがハムスターかな？大腸便に盲腸便をコーティングして，
体外でこれらの菌を働かせ，熟成させた糞を食べています。

　ちなみに，食糧事情が悪くなり，生産効率の悪い牛のお肉はよほどのお金持ちでなく
ては食べられなくなる…といったお話しがありますが，それでもシロアリのタンパクを
利用するならヒト一人あたり５００Kgのタンパクが手に入るらしいです。
　そういえば，おサルさんは，シロアリを釣っておいしそうに食べていたの，まぁ
大丈夫でしょう…　こんなとこでいかがでしょうか

No.2 回答者： titokani 回答日時： 2010/10/20 11:57

植物にもたんぱく質はありますよね。

大豆なんかには特に多く含まれていますが、他の植物にもそれなりに含まれています。
小麦のグルテンもたんぱく質です。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

私もそれは理解できるのですが、
植物ってアミノ酸スコアが低いですよね。

しかも、タンパクが含まれている量も限られているし…

まぁ、やから草を食べ続けているのかな?
しかし、それだけで牛やキリンやゾウなどの巨体を維持するのって凄いですね。

お礼日時：2010/10/20 17:29

No.1 回答者： comattania 回答日時： 2010/10/20 11:39

たんぱく質は、体内で生成されるのです。

生成の方法は、種によって夫々、少しづつ違いますが、直接たんぱく質を摂取しても、自分の体の都合に合わせて分解して作り直すのです。
http://100.yahoo.co.jp/detail/%E3%82%BF%E3%83%B3 …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

＞たんぱく質は、体内で生成されるのです。

これは、タンパクを摂取しなくても生合成できるという意味でしょうか?

お礼日時：2010/10/20 17:32