No.13ベストアンサー
- 回答日時:
必ずではありませんが、入れますよ。
ラーメン横綱や来来亭はテーブルに置いてありますよね。「途中で酢を入れてさっぱりと~」とポップに書かれていてお勧めもしているみたいだし。
どちらの店も酢と辛い唐辛子を初めて一緒に行った人に「えっ!」って驚かれるくらい入れてます。
あと、醤油味のインスタントラーメンでも気分によって入れます。こちらも唐辛子必須です。
普通に市販されている小さな瓶入りの一味唐辛子を半分くらい入れて水から沸かし、普通にラーメンを作って仕上げに酢と溶き卵を流しいれて完成。
サンラータンメンみたいで美味しいですよ。
え?
来来亭にお酢は置いてましたっけ??
あまり記憶が無いような。
こちらではお酢を入れる習慣がないので、あったとしても気に留めなかったのかも。
ラーメンにトウガラシはあいますね。
私も置いてあると、胡椒は使わずに、トウガラシを入れる事もあります。
サンラータンメン・・・(タンメン?)ってそんな感じの食べ物なんですかね。
ご回答ありがとうございました。
No.18
- 回答日時:
ラーメンに酢ですか?人それぞれの味覚って面白いですね。
私は入れません。
掛けるなら長崎ちゃんぽんですね。(酢は合います)
私も入れる習慣はなかったのですよ。
しかし食べてみると、意外とおいしい。
長崎チャンポンにいれるのですか?
私はちょっと・・・です(笑)。
ご回答ありがとうございました。
No.12
- 回答日時:
私は入れませんが、私の上司のおっさんでそういうのが好きな人がいました。
味噌ラーメンに酢をドバドバ入れてましたね。
私には考えられないのですが、まあ 個人の好みだからいいけど!と 思っていたところ
「食べきれなくなったから 食べろ!」と言われ、 おいおい酢入れる前に言ってくれよ!
と困った記憶があります。
食べてみたところ、クソ不味くはないですが、入れるメリットは無いと感じました。
ミソラーメンですか。
ミソにはちょっと・・・(笑)。
醤油か塩なら。
じつは。
今日お昼に醤油ラーメンを食べたのですが。
蒸し蒸しとして、食欲が無かったのです。
しかしお酢をチョロットいれると、意外とスルスルと食べてしまいした。
これからの季節。
いろんな面でお酢はよいのかもしれませんね。
ご回答ありがとうございました。
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