鍋にくっついたホットミルクのタンパク質の取り方

牛乳を温めると、鍋の側面や底にかなり頑固にたんぱく質がこびりつきます。

沸かした直後にすぐに磨いたり擦ったりしてますが、
なかなか取れなくて大変です。
何か良い方法はないでしょうか。

よろしくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： myeyesonly 回答日時： 2003/11/24 00:20

こんにちは。

簡単に落す方法ありますよ。
最近、メラミンフォームの白いスポンジがデパートや100円ショップなどで、売ってますが、あれで水で流しながらこするだけで簡単に落ちます。
洗剤その他一切不要です。
鍋に傷もつかないので重宝です。

うちでは毎日のようにココアを入れているので、必需品です。

参考URL：http://www.ne.jp/asahi/kaz/moon/tennmado/suponzi …

この回答へのお礼

うわぁ、助かります。すぐ１００均行って買ってこようと思います。ありがとうございます。

お礼日時：2003/11/25 22:47

No.2 回答者： noname#5808 回答日時： 2003/11/23 23:13

こんがんは。

鍋の材質がわからないので、自信がないのですが、下記のURLを参考にしてみてください。
お湯をはり、玉ねぎを切って入れると良く落ちます。

ただ、炭化が進むと、炭の様になった部分は用意に落ちないので、天日で良く乾かし、ささくれた状態にしてから落とすと良いです。

http://kadenfan.hitachi.co.jp/kurasino/hkjk2800. …

この回答へのお礼

天日で乾かすとは意外で、なるほどでした。
たまねぎも試してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2003/11/25 22:46

No.1 回答者： jun95 回答日時： 2003/11/23 23:09

鍋を使わないといけないほどたくさん沸かさなくてよいのなら、カップに入れて電子レンジで温めると早くて簡単です。

この回答へのお礼

ありがとうございます。どうしても沸かす必要があるので、別の機会に参考にさせて頂きます。

お礼日時：2003/11/25 22:45