No.2ベストアンサー
- 回答日時:
自分のお好みの濃さのインスタントコーヒーをカップに入れます。
そのカップに1/10~2/10くらいのミネラルウォーターを入れて、スプーンで良くかき混ぜます。
完全に溶け切ってから、そこに適量の90℃のミネラルウォーターのお湯を加えます。
軽く混ぜて、飲んでみてください。
普通に作ったものよりも、香りもコクも上回っているはずです。
理由は、抽出されたコーヒーが熱に弱いからです。
ドリップコーヒーも温め直すと風味が聞けますよね、それと一緒です。
これでは、熱々のコーヒーが飲めない! と仰る方も居るでしょうが、余り熱々ですとコーヒー本来の味わいが出来ませんので、この程度の暑さのコーヒーを短時間で飲みきる方が、結果としておいしく飲めるのです。
お試し下さい。
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