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文化祭でチュロスの模擬店をやるのですが、保温器を借りるか借りないかで迷っています。
そこで思いついたのですが、発砲スチロールの保温効果を使って
代用することはできないのでしょうか?

もしかして密閉された空間でチュロスからの湿気を他のチュロスが吸ってしまい
食感が悪くなってしまったりするのでしょうか・・・
詳しい方や、経験したことのある方、ぜひ助言をお願いいたします。

A 回答 (1件)

チュロスは揚げ物だから、その温度では油で発泡スチロールが溶け、揚げ物ゆえ溶けたスチロールの匂いを全部吸着する。


代用はできない。
そもそも発泡スチロールは保温するものじゃなく、常温以下を保冷するもの。
30度の部屋で20度のジュースは冷たいけど、30度の部屋で40度程度の揚げ物は温かいどころかさめてると感じる。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
大変参考になりました。
他の策を考えてみようと思います。

お礼日時:2012/09/29 22:02

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