マグロ刺身の賞味期限切れ２日 買って帰ってきた瞬間冷蔵庫に入れて一度も出してない 賞味期限が２日過ぎ

マグロ刺身の賞味期限切れ２日

買って帰ってきた瞬間冷蔵庫に入れて一度も出してない
賞味期限が２日過ぎた刺身って、熱を通しても食べるのはやめた方がいいですか？
普通に買ったことを忘れてました
焼いたマグロ好きです

No.6 回答者： makocyan1 回答日時： 2022/12/12 09:43

魚がヒトに当たるほど傷んだときにはほぼ確実に見た目と臭いに異常が出ます。

そうでなければ食べることは可能かもしれません。念のため火を通したほうがいいですね。
　ただ、マグロで賞味期限の表示ってありえません。生だとしたら必ず消費期限のはず。ご存じだと思いますが消費期限というのは「これを過ぎたら急激にリスクが上がるよ、食べたら当たる可能性が高いよ、食べて何かあってもうちは責任とらないよ」っていうメーカーの宣言です。普通は食べません。

No.5 回答者： NPO2000 回答日時： 2022/12/09 18:31

売っているマグロは冷凍物を解凍したものですから再び冷凍すれば不味くなります、冷凍しておけば１週間でも生で食べられますが２度冷凍なので不味いと思いますが少し食べてみて不味かったら焼いてください。

No.4 回答者： Castelland 回答日時： 2022/12/09 17:12

切ってる物か　柵切りなのかでも変わるが　洗って臭わないのなら　刺身でも食べれますよ

No.3 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2022/12/09 17:10

私は余ったマグロの刺し身は、佃煮にします。

そすれば、かなり長く保存が効きます。

とりあえず煮物が簡単。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2022/12/09 17:10

刺身としては・・・・美味しくない

加熱すれば何の問題もない
可能性は高い

こういうのって自分自身の五感で判断できないかな・・・・

この回答へのお礼

五感を研ぎ澄ませます、ありがたい

お礼日時：2022/12/09 17:11

No.1 回答者： あつつつ 回答日時： 2022/12/09 17:08

熱を通したら余裕でいけます