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No.2
- 回答日時:
こんにちは。
http://www.hbc.co.jp/radio/oshiete/o-010406.html
こちら、参考になりますでしょうか?
シューマイの皮とワンタンの皮の違いですが、
ワンタンの皮には「かん水」が入っているそうです。
http://ramen.cside1.jp/temp34.htm
こちらは「かん水」についての説明です。
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