今年の新米

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質問者：monamiwabusu
質問日時：2013/11/27 21:04
回答数：3件

平成25年米は豊作と聞きました

が去年に比べて美味しくない気～がするのは

私だけでしょうか？

嫁ぎ先の電気窯が違うからでしょうか？

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回答 (3件)

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No.1ベストアンサー

回答者： trajaa
回答日時：2013/11/27 21:29

作柄と食味は同じでは無い

貴方の食べている食米の産地とうちの米の産地は同じでは無い

貴方だけかどうかは結局わからない

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この回答へのお礼

質問がよくなかったですね

ごめんなさい(^_^;)

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お礼日時：2013/11/27 21:40

No.3

回答者： 177d0037
回答日時：2013/11/28 06:06

何処の銘柄ですか?

私の利用している産地直送の米は3銘柄食べましたが味かわりません去年の新米の時と同じです。

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この回答へのお礼

結婚で生活環境変化でぼけてるようです
嫁ぎ先と実家のお米の違いに気づきませんでした

ありがとうございました

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お礼日時：2013/11/28 09:02

No.2

回答者： MIKI-PAPA
回答日時：2013/11/27 23:32

＞去年に比べて美味しくない気～がするのは？

お米の品種は何ですか？、お米は去年と同じ品種ですか？。これらの条件が判らないと、答え様がありません。お米の味は作られるお米の品種により、全く変わってきます。魚沼産コシヒカリは何故あんなに高価なのですか？。

作柄と、お米の味は全く関係ありません。同じ品種でも、地域により日照時間や気温も変わります。

私は、今年購入の新米から「ミルキ－クイン」と云う品種に切り替えました。魚沼産コシヒカリよりも美味しいと思います。特に冷たくなってからの、もっちり感の味は、本当に「美味しい」の一語に尽きると思います。