キッチンペーパー無しでシシャモを綺麗に焼きたい！

シシャモを焼く時なんですが。。。

コンロ下の魚焼きグリルだと網に皮がくっついて取る時大変だし、
フライパンで焼くと、ひっくり返す時に身が折れたりします（汗）

検索するとフライパンにキッチンペーパーを引いて焼くと良いと出ますが、
キッチンペーパーを使わずに、綺麗に焼く方法ってありますか？

「おばあちゃんの知恵袋」的な、アイディアを教えてください！

No.2 ベストアンサー 回答者： chomicat 回答日時： 2014/01/07 11:18

鉄のフライパンででもバターをうっすら塗っておくとくっつきません。

普通の油を引いてもくっついてしまいます。
但しバターは焦げやすいので注意。

ラードでも良いけれど匂いがね！

この回答へのお礼

そうなんですか！いままで普通の油をひいてましたが早速試してみたいと思います！
ありがとうございました！

お礼日時：2014/01/07 12:56

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2014/01/06 22:07

こんばんは

アルミホイルでも焼けると思いますよ