凍ったメジナ(クロ)を５枚いただいたのですが、全くの初心者で解凍から調理までどうすれば美味しく食べら

凍ったメジナ(クロ)を５枚いただいたのですが、全くの初心者で解凍から調理までどうすれば美味しく食べられるかわかりません。凍らしてから１週間がたちます。なにか美味しく食べられる方法がありましたらお願いします！夕食に食べようと思いますのでできれば朝からの工程も詳しく教えていただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2016/03/24 13:02

焼いても煮てもおいしいです。

煮ると汁が黒くなって見た目が悪くなるけどね。
フライなら衣で包み、おいしいでしょうね。

大きさが問題ですよ、特に解凍にはね。
大きければ前日から自然解凍かな。
手のひら級なら朝からの自然解凍でいいでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。前日からの自然解凍してみたいと思います！

お礼日時：2016/03/24 15:28

No.1 回答者： kyoromatu 回答日時： 2016/03/24 12:57

冷凍したので刺身よりフライはどうでしょう

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます

お礼日時：2016/03/24 15:28