金沢旅行での刺身盛りの持ち帰りについて

Question

今度金沢に旅行に行く予定なのですが、こどもが小さいため夕方以降はホテルで過ごすことにしています。
そこで、ホテルの部屋で美味しい刺身を食べながらお酒を楽しみたいと思うのですが金沢市内で刺身だけを持ち帰りさせてくれるような鮮魚店や寿司屋はありませんか？

インターネット検索をしてみましたが、持ち帰り寿司についての情報は出てきますが刺身の持ち帰りに関しては出てきませんでした。

酒呑みの夫婦としてはせっかくなら美味しい地酒と刺身をたらふく楽しみたいと願っています！

ちなみにホテルは兼六園そばのホテルに宿泊予定です。食と酒が好きな皆さまどうぞアドバイスをお願いします‼︎

Kon1701 · Accepted Answer

金沢のスーパーで売っている刺身、侮れないですよ。さすがに寿司屋や料亭には及びませんが、まあまあの刺身です。但し、値を抑えるために端の形の悪い部分も入っていることもあります。味が悪いわけではないのですけど。
どこで買うか、ですが、兼六園近くと言っても広いのですが、近江町市場が近いようでしたらそこで買えるでしょう。また、遅い時間であまり残っていなかったら、近くにでぱーとがあればそこでも買えると思います。

ついでにお酒ですが、金沢、石川にはおいしいお酒がたくさんあります。加賀も能登にもありますし、お隣の富山にも良いものがあります。
詳しいことはお店で聞いてもらうとして、これもデパートに酒屋が入っていますから、お酒と刺身、合わせてデパートに行くのも一つの方法かもしれませんね。
あと、金沢駅にも地酒の店とがあります。個人的には、ここと限られた場所でしかかえない武内酒造のお酒が好きですね。
そうそう、金沢駅の金沢港口側の２階にはスーパーがあり、そこの鮮魚も悪くないですね。

Kon1701 · Answer

No.6です。
”金沢駅で日本酒の試飲ができるお店があるとの情報を得たので”
これは、多分金沢地酒蔵での有料試飲でしょう。自販機でコップに100円/300円で試飲できます。また、店内にカウンターもあり、手軽に飲めます。その場で飲みきらなくてはなりませんが・・・。

私は金沢から東京に向かう際、ここでお酒を買うことがよくあります。300㎜l程度の地酒を買って、持ち帰り寿司等で、有償を兼ねて新幹線内で飲みます。金沢などの地酒、いろいろと揃っています。300mmlのものも比較的多いので、いろいろな銘柄を混ぜて楽しめます。

phj · Answer

関東に住んでいます。関東から行くと日本海側の魚はものすごく美味しく感じます。スーパーでもぜんぜん問題ない、と私は思います。でも居酒屋などはちょっとアレンジが効いていて酒飲みにはたまらないですよね。

基本的には寿司屋にお願いするべきだと思います。寿司屋というのは、だいたいどこでも仕出し注文を受けていて、冠婚葬祭用の出前をおこなっているのが普通です。そのような寿司屋に刺身の盛り合わせをお願いすれば作ってホテルまで出前してくれるでしょう。
でも、寿司も食べたほうが、ぜったいに満足が行くと思います（笑）

そのような寿司屋はお泊りになるホテルのフロントなどでも教えてくれるはずです。

居酒屋とか鮮魚店の場合、店頭に行けば持ち帰りように作ってくれるでしょう。電話で予約しておけばまちがいなく作ってくれます。でも出前をしないお店だと「お皿」が問題になります。鮮魚店なら仕出し用の使い捨て皿（スーパーで盛り合わせ用に使うスチロール皿）を使ってくれるところもありますが、一般的には自前の皿を持っていって盛り付けしてもらうことが多いと思います。また、使いきりの袋醤パックとか小さいわさびパックなども、そういう店では用意がないこともあるので、あらかじめ確認と予約がどうしても必要になると思います。

居酒屋や鮮魚店でも仕出しをしているところは、使い捨て皿があって引き取りなら快く作ってくれるでしょう。

でもま、出前をしてくれる寿司店が一番いいと思います。そういう店なら「今日のお勧め」とか「今日のサイドメニュー」なんかももってきてくれるでしょうから、ホテルでもお店と同様に注文できるでしょうし、使った皿はフロントに預ければ回収してくれるでしょう。

akamegane4 · Answer

基本的な考えで言えば、刺身はさばきたてが一番美味しいので、部屋に帰るより、店で食べた方が美味しいです。

しかし、どうしても部屋でくつろぎたい場合は
昼間であれば
①市場
②魚屋
③スーパー

夜であれば
①寿司屋(持ち帰りが出来る寿司屋は刺し盛りが必ずあります。)
②居酒屋(電話でご確認下さい)
③宿泊予定のホテル
が良いと思います。

3nk · Answer

＞刺身の持ち帰りに関しては出てきませんでした。

ご質問の主旨がよくわからないのですが、
私達は普段スーパーや魚屋さんで普通にお刺身を買って持ち帰りませんか？
いつでもどこでも買えます。
だからわざわざ「刺身の持ち帰りに関する情報」なんてないと思います。
どこでも気に入ったお店で買ったら持って帰れるのでは？

takaokeiko · Answer

金沢を旅行したのが随分前なのですが、近江町市場でお刺身とか売っていたと思うのですが。
一度、近江町市場のＨＰです。
http://ohmicho-ichiba.com/portal/servlet/ohmicho.index?tm=112405330

VOVOVOVOVOV · Answer

お寿司屋さんなら刺身も対応してくれると思いますが。ただ鮮度保持には注意してください。
金沢のような都市ではなく、温泉旅館にされればお部屋食で楽しめたのではないでしょうか。
ベッドのお部屋ではなんだか味気ないですね。
私どもは、子が小さいときは、和室のホテルを選びました。

金沢旅行での刺身盛りの持ち帰りについて

金沢のスーパーで売っている刺身、侮れないですよ。

No.6です。

関東に住んでいます。

基本的な考えで言えば、刺身はさばきたてが一番美味しいので、部屋に帰るより、店で食べた方が美味しいです。

＞刺身の持ち帰りに関しては出てきませんでした。

金沢を旅行したのが随分前なのですが、近江町市場でお刺身とか売っていたと思うのですが。

お寿司屋さんなら刺身も対応してくれると思いますが。

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