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【農業】についての質問です。
大学生時代にサツマイモの栽培ぐらいしかした事ありません。農学は全くの人間です。

Q,スーパーに並ぶ農作物の仕入れ値はどのような過程で決められてますか?

A 回答 (3件)

以下の質問はご参考になりますでしょうか?



今年、独立して八百屋をやろうと思っています。現在、野菜を販売している会 #oshietegoo http://oshiete.goo.ne.jp/qa/5870077.html @oshiete_gooさんから
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市場のセリ値でしょうね。


その前にだいたいの目標値みたいなのは考えて臨んでいるとは思いますが。
とにかくある程度の量は必要ですから高くとも仕入れてくるでしょう。
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青果物市場での値段です。


ただし、青果物市場を通さず 直接JAないしは農家の人と取引する場合もあります。この場合は、前もって値段を決めておいて取引しますが 市場価格が大きく変動したら 多少調整するシステムです。
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この回答へのお礼

直接、農家と顧客が取引する場合の「市場価格」について興味あります!具体的にどういう物で、誰がどのように決めてるのでしょう?
教えてください(^-^)/

お礼日時:2016/04/27 13:05

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