しっとり美味しいマロンケーキの作り方を教えて下さい☆

大阪心斎橋にあるパティシエコウイチのマロンケーキが大好きです。とってもしっとりしていてマロンの味もしっかりとします。パウンドケーキ型で見た目はシンプルなのですが、あの美味しさが忘れられません。
家でしっとり美味しいマロンケーキを作ってみたいのですが、おすすめのレシピをご存じの方がいらっしゃいましたら、是非教えて頂けませんか？宜しくお願い致します。

No.2 回答者： mamegohann 回答日時： 2004/08/14 23:29

このお店のケーキは残念ながら知らないのですが、焼きっぱなしのマロンケーキはこのレシピで昔作った事があります。

栗の味がして結構美味しかったと記憶しています。参考になれば幸いです。

参考URL：http://www1m.mesh.ne.jp/s-royal/choco/choco21.htm

No.1 回答者： k2675 回答日時： 2004/07/27 16:11

こんにちは。

パウンドタイプではありませんが、こちらはいかがでしょうか。
とっても美味しそうなんですが・・・

○　ムース　オー　マロン
http://www.ntv.co.jp/3min/old/9710/1011.html

ご参考程度に。

参考URL：http://www.ntv.co.jp/3min/old/9710/1011.html

この回答へのお礼

早速のご回答有り難うございます。とっても美味しそうですね☆出来れば、ムースではなく、パウンドケーキのような感じのしっとりケーキを焼きたいなぁ＊と思っています。でも、このムースもとっても美味しそうなので、是非試してみたいです！有り難うございました☆

お礼日時：2004/07/27 16:45