【お寿司】 スシローの【かにみそ】は本物？ イクラは熱湯に浸けると白く濁らなかったので、コピーだ

【お寿司】


スシローの【かにみそ】は本物？
イクラは熱湯に浸けると白く濁らなかったので、コピーだと判明しましたが、【かにみそ】も本物とは少し違って見えるのですが・・・。
この他にもコピーありますか？

No.1 回答者： O-Gon 回答日時： 2016/11/25 20:37

イクラって筋子からほぐす時に熱湯に着けますよ。

熱湯に浸けても白く濁らないからコピーだというのはどうなの?

あと、いくらは場合によってはコピーのほうが高くなるのだとか聞いたことが、、、

この回答へのお礼

回答有難うございます。

天然イクラの見分け方は、何年も前から知っていましたし、最近テレビでも紹介されていました。
ただ、筋子からほぐす時に熱湯に浸ける事は知りませんでしたので今、YouTubeで観てみました。
一旦濁るのに、水で洗うと透明に戻るんですね。

鶏の生卵を割って熱湯をかけると白く濁りますよね？なのでイクラも同じだと思います。
食感もコピーのイクラはしっかりしていて、サランラップみたい(笑)
スシローにイクラについて問い合わせましたが、内容によっては答えられないとの事でした。怪しいです。
で、かにみそはどうなんでしょうか(^^;

お礼日時：2016/11/25 21:53