私めの記憶の中に、ずっとひっかかっているケーキがあります。
小学校1年生くらいだったと思います。(かれこれ、二十数年前…)
学校の近くのケーキ屋さんでよく母が買ってくれていたもので、私めの一番のお気に入りでした。
ケーキ屋さんは、たぶん、タカキベーカリーかリトルマーメイドのようなチェーン店だったと思います。
今ではその地を離れており、また、ケーキ屋さんに行く機会があったら探してみるのですが、なかなか『再会』できません。
カタチは『モンブラン』に似ていますが、モンブランのソバ状(笑)のところは黄色い生地でした。
名前は『パリザクリーム』と覚えています。
こんな名前のケーキ、ありますかね?
曖昧な記憶で申し訳ございませんが、思い当たる方、よろしくお願い致します。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
『パリザクリーム』は、リトルマーメイド(タカキベーカリーの同系列会社)のオリジナルケーキだそうです。
ですから、他店にはないと思われます。(似たようなものはあるかもしれません。)以前は、パンとケーキ販売のお店が多かったのですが、今は、パンのみのお店がほとんどになっているようなので、ほとんど見かけないですよね・・・。
たっぷりのクリームでドーム状になっていて、中にはチョコのガナッシュクリームが入っていて、表面はケーキクラムで覆ってありました。私も大好きでしたよ!
ありがとうございます。
嗚呼っ!! やっぱりあったのですね!!『パリザクリーム』!!!
記憶の中にある姿が、le_onさんの表記と見事に合致し、
またクリアな映像となり蘇りました。(笑) いかん…よだれが…。(爆)
なるほど…リトルマーメイドのオリジナルケーキだったのですか…。
だから他のケーキ屋さんでは見かけなかったのですね。
今でも売っているのかなぁ…。(遠い目/笑)
No.1
- 回答日時:
「タカキベーカリーかリトルマーメイド」って,パン屋さんですよね.
カスタードクリームを入れるパンの種類のひとつに
「クレーム・ド・パリ」というものがあります.
もしかしたら,それをベースにして
ケーキ風にアレンジしたのかも知れませんね.
形はだいぶ違いますが,参考URLに写真が出ています.
参考URL:http://www20.u-page.so-net.ne.jp/gb3/tunao-mi/cr …
早速の御回答&アドレス紹介ありがとうございます。
『クレーム・ド・パリ』も美味しそうなパンですねぇ~♪
しかし、残念ながら違っていました。
ちなみに、中身は生クリームだったような…。
情報ありがとうございましたっ!!
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