麦茶のことについて

　すみません、一般に売られている麦茶は原料はなんですか？あのこうばしい味と飲みやすさは、大麦？と
こうばしさは麦芽？でしょうか。そう思っているのですが知っている方教えてください。もし原材料が麦芽であるなら、麦茶のもとのを食べても健康に良さそうですがどうでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： hironyan777 回答日時： 2004/07/31 09:45

ティーパック式の麦茶しか飲んだことがないのとすればご存じないかもしれませんが、麦茶の原料は大麦のみですよ。

大麦を焙煎してあるだけです。

だから、香ばしいんです。

大麦だけ、と言っても食物繊維・リノール酸 ・タンパ
質・カルシウム・鉄分などが含まれており、夏バテ予防にも最適な飲み物と言えます。

お急ぎのようですので、この辺で・・・