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関東風のお好み焼きと関西風のお好み焼きの区別
役に立った：10件
- 投稿日時：2004/09/06 23:23
- 困り度：
いつもお世話になっております。
関東風のお好み焼きと関西風のお好み焼きの区別は教えていただけないでしょうか。
よろしくお願い致します。
回答(4件)
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No.4ベストアンサー10pt
粉の比率じゃないでしょうか？
関東風は小麦粉が多く、キャベツや他の具を固めて焼く。
関西風はほとんどがキャベツで、小麦粉は「つなぎ」として混ざっている程度・・・
この回答へのお礼
masa0000さん
早速のご返事ありがとうございました。
いい参考になりました。
区別のしようがありません
東京に行って、関西風って書いてあるのを食べるとなんじゃこりゃあああああってのが多いし
こっちに関東風って書いてあるお好み焼きなんて無いし
(^^;
なんじゃこりゃああああってのが関西風か(^^;あははは
この回答へのお礼
beamさん
ご意見ありがとうございました。
いい参考になりました。
No.1ベストアンサー20pt
http://www.asahi-net.or.jp/~yi4e-yni/whathiro.htm
が参考になるかと思います。
個人的には、マヨネーズが別料金だったら関東風。
この回答へのお礼
palmmyさん
早速のご返事ありがとうございました。
いい参考になりました。
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