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しょうゆ
の検索結果 (1,060件 121〜 140 件を表示)
おでん用串にささった牛すじ
…昨日スーパーで、おでん用の串に刺さった牛スジ（白くなっているので下処理済みなのかな？）が安かったので思わず買ってしまったのですが、おでん以外に利用できますか？出来れば串か...…
油を使わないドレッシング
…一人暮らしのフリーターです。 あまり料理は得意ではないのですが自炊してます。 食事で、野菜を多めにとりたいのですが サラダや、温野菜にすると 市販ドレッシングのカロリーが気...…
ダシが美味しくとれません・・・
…料理初心者です＞＜ ダシについて教えてください（かつおぶし、昆布などを使ったダシです） 以前テレビで見たのですが、ダシだけを飲んで「美味しい！」とレポーターが絶賛しているも...…
にんにく醤油漬け（たまり漬け）を食べた後の体臭について
…最近、にんにくの醤油漬け（たまり漬け）なるものにはまっています。 生のニンニクを食べるよりは、味も匂いもマイルドなのですが、気になるのは翌日以降の「体臭」です。 ニンニク...…
コハダ いくらへの醤油はつけるのか
…寿司屋でコハダやいくらに醤油をつけて食べますか？ 私はいつもつけて食べますが、普通はつけないと友人に言われました。 好みの問題と言われればそれまでですが、コハダ等の酢で締め...…
四角いお餅を食べるとき、 よく何で食べていますか？ または 何で食べるのが好きですか？ １ ...
…四角いお餅を食べるとき、 よく何で食べていますか？ または 何で食べるのが好きですか？ １ のり餅 ２ チーズ餅 ３ きな粉餅 ４ おしるこ ５ お雑煮 ６ その他…
しょっぱさを増す調味料はどれ？
…あるレシピ本に載っていた炒飯の調味料に、 塩コショウ少々、だしの素・醤油・料理酒が小さじ１とあり、その通りに作ってみたのですが、 若干、味が薄いと感じました。 もう少し、しょ...…
大根の漬物が苦くなってしまうんです。
…大根の浅漬け（醤油漬け、出汁漬けなど）をすると、どうしても大根が苦くなってしまうんです。苦味が出ないようにするにはどうしたらよいのでしょうか。 どなたか、教えてください。...…
うどん出汁（だし）を簡単に作る方法を教えて下さい。
…一人暮らしの男で、よく冷凍うどんのお世話になっています。 出汁も超簡単にお湯に醤油のみと言う方法で作っていますが、何か一味足りません。何かを足して美味しくする方法はないで...…
「濃口」と「普通の醤油」は違うの？
…私は今まで、普通の醤油といえば、濃口醤油だと思って生活していましたが、先日家族から、「濃口醤油と普通の醤油は、絶対別物だ！」と主張されてとまどっています。 私の知識では、...…
３０代後半の100ｋｇからのダイエット成功方法
…３０代後半女性で体重が100ｋｇあります。プール、トレーニングジム、やせ薬、食事制限、レコーディ ングダイエット、糖質制限ダイエット、どれも失敗しました。 銀座まるかんに興味が...…
豚足の余った煮汁（醤油の味が濃い）活用法
… こんばんは。 昨日豚足の中華風の煮物を作ったのですが、分量を間違えて、醤油味の濃い煮汁になってしまいました。1.5リットルほど余っていて、現在冷凍庫に凍らせてあります。 ...…
焼きなす失敗？電子レンジを使ったからでしょうか？
…焼ナスの皮を簡単に剥く方法・・・というのをテレビを見て、参考に作ってみました。 焼く前にナスを縦方向に切り目を１周入れて、電子レンジで２分加熱。 グリルで強火で１０分、焦...…
大阪の餃子の王将の天津飯のタレについて
…天津飯が好きで地元の王将の天津飯をよく食べていたのですが、関西の天津飯のタレは塩ダレが常識だという事を前々から色々なテレビ等で当たり前のように言われていて興味があり大阪に...…
「あられ」や「せんべい」は英語だと？
…お菓子って、英語だとCAKEとかSWEETSだと思うのですが、 日本のおしょうゆ味や塩味のあられせんべいは、お菓子扱いされるのですか？ ポテトチップスの仲間のように思えるのでなんというの...…
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