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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
私もおでん用の牛すじで、普通の味付け(しょう油・砂糖・みりん)で煮たことがあります。
下記のサイトが参考になるでしょうか。
参考URL:http://www.x-media.co.jp/gourmet/recipe/recipe.c …
No.3
- 回答日時:
こんにゃくの細かく切ったものと、甘辛く煮て(砂糖しょうゆみりん等)、お好み焼きに入れるとおいしいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/02/18 12:22
牛スジの煮込みを甘辛に作った物があまったりした物を入れても大丈夫なのでしょうか?たぶん大丈夫だと信じて、今日、作った残りを使って、お好み焼きに入れてみようと思っています。有難うございました。
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