エビ亜目
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業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷら...
…業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷらにしたいのですが、パン粉を落として天ぷら粉をつけるか、パン粉のついたまま天ぷら粉をつけ...…
冷凍アミエビの水分をうまく抜く方法を教えてください。
…冷凍アミエビを使ってアミエビ団子を作りたいのですが、アミエビの水分が 多く、小麦粉ばかりになってしまいます。ざるに入れて半日ほど放置したのですが まだかなりびちゃびちゃです...…
冷凍エビの解凍・調理方法を教えてください!(プリプリにしたいです。)
…冷凍エビで、野菜炒めやシーフードパスタとかを作りたいのですが、エビはどんなふうに解凍するのが、一番プリプリになるのでしょうか? 調理のコツなどありましたら、教えてください...…
ぼんのくぼは「亜門」のことですか?「風府」のことですか?
…ぼんのくぼとは「亜門」「風府」どちらの つぼを指すのでしょうか? 書物やネットで検索すると、「亜門」の別名と 書いてあるものが多いのですが、中には「風府」の別名としている...…
エビ水槽のpHと総硬度(GH)について
…エビ(CRS)水槽のpHとGH値についてお尋ねします。エビ水槽では、pH 5.5~7.5位で飼育可能だと聞きます。 pH 5.5~6.0の水槽では、GH値が低いと思いますが、エビ水槽の理想のGH値は、その程...…
エビアレルギーの人って沖アミも駄目ですか?
…主人がエビアレルギーです。(口の粘膜が水ぶくれの様に腫れます) 今年は、白菜を近所の人に良くもらうので、キムチを作ってみようと 思ったのですが、原料の(別に入れなくてもい...…
瑠衣(ルイ) 莉久(リク) 莉希(リキ) 瀬奈(セナ) 亜緒(アオ) 斗亜(トア) 斗夢(トム) 信
…瑠衣(ルイ) 莉久(リク) 莉希(リキ) 瀬奈(セナ) 亜緒(アオ) 斗亜(トア) 斗夢(トム) 信(シン) 蓮(レン) 仁(ジン) 剣(ケン) 悠(ユウ) 2文字の男の子の名前どれがかっこいいですか? また、フリガナ無...…
Prawn と Shrimp の違い
…ハワイでは「Kahuku Shrimp」というエビが多く養殖されています。オアフ島北部の養殖場近辺では、このエビを使った料理を出す屋台がたくさんあります。 メニューの中で...…
昔のボディビルダーがエビオスがぶ飲みで筋肉を
…いたというのは本当でしょうか? エビオスは一日の規定30錠でたった3.9gしかたんぱく質が摂れません。 昔のボディビルダーは約100錠ぐらいでドーピングして鍛えていたと記事...…
SBS(重亜硫酸ソーダ)と次亜塩素酸ソーダの反応式
…SBS(重亜硫酸ソーダ)と次亜塩素酸ソーダの反応式が知りたいのです。 水に次亜塩素酸ソーダを入れると酸化作用(殺菌作用)が発生しますが、 SBSを加えることにより還元され、...…
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