エビアレルギーの人って沖アミも駄目ですか？

主人がエビアレルギーです。（口の粘膜が水ぶくれの様に腫れます）
　今年は、白菜を近所の人に良くもらうので、キムチを作ってみようと
思ったのですが、原料の（別に入れなくてもいいんだけど）沖アミは
エビアレルギーの人はアレルギー反応を起こしてしまいますか？

No.1 回答者： jyunhotaru 回答日時： 2006/12/11 19:26

私はエビアレルギーではないですが、やっぱりどのエビもダメなんじゃないでしょうか。

知人に２人エビアレルギーがいます。味海苔もダメです。ちょっと、甲殻が入ってるらしいです。

No.2 ベストアンサー 回答者： sisimarudawan 回答日時： 2006/12/11 19:47

　駄目です。

　私の甥っ子は以前大豆アレルギーなのですが、ミソも醤油も駄目でした。

　ただ、人それぞれ　重症か、軽症かがありますので、少量ならば大丈夫だったりもします。

　甥っ子は今でも大豆アレルギーの値は出てるのですが、今では食べています。

　義弟（甥っ子の父）はカニアレルギーですが、大好物はカニです。笑
　
　この間は顔がはれて、唇も喉もはれて声がでなくなり、死にそうになってたようです。

　それでも好物なんだそうです。