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スイス料理
の検索結果 (10,000件 1241〜 1260 件を表示)
魚料理をした後の鍋のにおい
…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンに ついた匂いを消す方法ってありますか？ 良く洗っても、そのときは匂わないのですが 次の料理をするため火を入れると 前にした魚のにおいがし...…
たまねぎの使い道は？
…たまねぎが大量にあって困ってます。 何かいい料理方法はありませんか？ できれば、一度にたくさんたまねぎを使用する料理がいいです。 料理以外でも何か良い使い道があれば教えて...…
料理の英訳なんですが…
…和食メニューの英語訳で教えてほしいのですが、 ”鯛の若狭焼き””柚庵焼き””浜蒸し””鯵の山河焼き””伊勢海老の鬼瓦焼き””伊勢海老の具足煮” 以上の英語名をわかる方教えて...…
大阪人の野望ですけど……、世界のタコを食べる地域で、たこ焼きを拡散することはできるや...
…世界でたこを食べる食文化ってマレかなと思ってたんですけど、いま、「トスカーナ」というイタリアを舞台にした料理人の映画を見ていて、タコがちらっと出てきました。 ちょっと調...…
生クリームと コンデンスミルクとエバミルクの違いを 教えて下さい。
…私は 料理好きの主婦です。 最近 料理の本で 色んな ミルクを 使った 料理が 紹介されてますが 私には これらの 違いが 解りません。 性質が 解ると もっと 料理の幅が 広がるし 節約に...…
煮物の煮汁は何故少なめにする？
…こんにちは、よろしくお願いします。 料理は、理屈を知ってするのが好きです。 料理の理屈を教えて頂けると嬉しいです。 料理本を読むと、 『煮物の煮汁は少なめ(ヒタヒタ)にする...…
H.I.Sの海外ツアーの評判について（ドイツ、スイス、フランス）
…H.I.Sの海外ツアーの評判について（ドイツ、スイス、フランス） このGWに60歳前の親、叔父・叔母の4名を連れて海外に行くことになりました。 彼らにとって、はじめての長期海外旅行です。...…
鍋料理店の厨房でタバコを吸っている社員について
…質問させて頂きます。 関東、東北にチェーン店を持つ鍋料理店の話ですが、今は店舗名を伏せさせて頂きます。 ある店舗でアルバイトをしている知人から聞いたのですが、社員の方が厨房...…
パサパサしないおから料理
…以前、レシピを見ながらおから料理を作ったのですが どれもパサパサしていて、家族に不評でした。 （私が不器用なんですが・・・（＾＾；） ） 今日大量におからをもらったので、...…
野菜だけでも満足できるメイン料理
…お肉やお魚が入っていなくてもがっつり満足出来てしまう 野菜のメインの料理をご存知でしたら教えてください！ 節約目的なので安価な野菜でできるものが良いです。 玉ねぎやじゃがいも...…
メニューを考えるのが苦痛
…料理が苦手です。。。 献立を考えるのが面倒で、食材も余ってしまうことが多いです。 食材宅配業者（ヨシケイなど）を利用したいのですが、 平日は家に帰ってくるのが遅く、共用玄関の...…
飲食店でメニュー表の上に平気で料理を置いて食べる客どう思いますか?? メニュー表は使い捨...
…飲食店でメニュー表の上に平気で料理を置いて食べる客どう思いますか?? メニュー表は使い捨てではなく常に席に置いてある物です。 そういう人たちは家では本の上で食事をしているのでし...…
今シーズンもう何かの鍋料理はいくつか食べましたか？
…皆様、既に今シーズンは何らかの鍋料理を食べましたか？ 我が家はこの時期になると、自宅で作る鍋なのですが、毎シーズン、二十種の鍋料理を制覇したい！！というのが目標なのですが...…
余った蜜の再利用方法
…おせち料理に利用した栗の甘露煮の蜜を見て、母に質問されました。 「これ、何かに再利用できないの?」 料理があまり得意でない私は再利用方法が分かりません。 そこで皆様のお知恵を...…
料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思...
…料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思います。 お湯を入れるだけで出来るコーンスープを作っていたら、鍋で煮込んで作れと怒る母...…
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