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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 841〜 860 件を表示)
小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・
…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。（天麩羅にするほど大き...…
箱根や湯河原の旅館宿泊して、鎌倉や三浦観光は厳しいでしょうか？ あのあたりに温泉料理旅...
…箱根や湯河原の旅館宿泊して、鎌倉や三浦観光は厳しいでしょうか？ あのあたりに温泉料理旅館なくて困ってます。…
あまり料理が得意じゃない人でもできる「美味しい クッキー」の作り方を教えていただけない...
…あまり料理が得意じゃない人でもできる「美味しい クッキー」の作り方を教えていただけないでしょうか？ よろしくお願い申し上げます。…
懐石料理のメニューの英訳
…こんばんは 仕事で外国人のお客様に懐石料理を英語で説明しなければいけないのですが、独特の言い方をどう訳したらいいのか、分かりません。 (1)「車海老湯がえし 芽芋ひたし 山葵...…
一から作れば大変手間のかかる料理が……。
…例えば以前、平野レミさんが考案なさった「食べればコロッケ」のような、本物とたいして変わらずとも、かなりの時短で作れてしまい、しかも美味しい料理はご存知ありませんか？ 平野...…
自分の周囲だけかも知れませんが、いわゆる家事、掃除とか料理とか洗濯とかが出来ない、し...
…自分の周囲だけかも知れませんが、いわゆる家事、掃除とか料理とか洗濯とかが出来ない、しない女子が多いです。 むしろ男の方がマメにやったりするし、出来たりもします。 これって親...…
お正月、義理実家の料理を作るのは嫁の役割何ですか？ 共働き夫婦です。大晦日に私の実家に...
…お正月、義理実家の料理を作るのは嫁の役割何ですか？ 共働き夫婦です。大晦日に私の実家に行きました、いつも母が煮物やお刺身を用意してくれてます。 私は杏仁豆腐を作って（デザー...…
宮澤賢治の注文の多い料理店で死んだ猟犬が蘇るのは？
…宮澤賢治の注文の多い料理店で死んだ猟犬がよみがえって，2人の紳士を助けにくるのは，宮澤賢治にしては珍しい矛盾で，単なるミスとする解説がありますが，そうなんでしょうか。そうで...…
料理の評価項目について教えて下さい。
…店内（創作和食）で料理をメニューに追加掲載するのですが、料理研究会と称して 料理人数名が個人の料理を出し説明して１０名程が感じた事を発表する。 どうも料理を評価するのは得意...…
漆器のお皿に普通に料理を盛っても大丈夫ですか？
…今朝、数年ぶりに戸棚の整理をしていたら、奥から戴き物の漆器のお皿が出てきました。 直径２０cmくらいで、真ん中は４～５cmくらいの深さがある物で、色は黒です。 漆器というと、ど...…
たっかい御節料理を買う人の心理は何なんですかね？ 貧乏人がお正月くらいは豪華にという一...
…たっかい御節料理を買う人の心理は何なんですかね？ 貧乏人がお正月くらいは豪華にという一点豪華主義みたいな感じですかね？ ユニクロファションにロレックスみたいな？ お正月からお...…
堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理...
…堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理をと思っているのですが、連れて行きたいお店が高級店で、 料理の説明なども丁寧にしてくださ...…
料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良...
…料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良いのでしょうか？ 又，部屋にクーラーかけて保管しても良いのでしょうか？ お教えください…
料理の生クリームはコーヒーフレッシュで代用できる？
…こんにちわ ＊＾－＾＊ 料理のレシピに「生クリーム５０ml」とかある場合に、 コーヒーフレッシュで代用してはダメでしょうか？ 生クリーム自体、滅多に使わないし、残っても困る・・...…
赤シソの料理の仕方が分からない
… 今,しそのシーズンですよね。市場やスーパーで赤シソが束になって売られていますが、梅干用ぐらいしか使い方が思いつきません。 前、しそジュースのレシピは見付けたんですが、料...…
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