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No.7
- 回答日時:
さつまいも、甘くて美味しいですよね。
輪切りにして、バターで焼くととっても簡単にオヤツになりますよ。焼き芋には少し小さいとのことですが、ふかし芋にしてもいいですね。ホットケーキや蒸しパン、カップケーキに入れてもいいですね。
千切りにして、炒めものにしたり、角切りにしてサラダにしたりとおかずにもなりますよ。
豚肉と一緒にお味噌汁にするとさつま汁になりますね。
No.6
- 回答日時:
細いサツマイモ…もしかして鳴門金時でしょうか
母の里がそちらで、蒸して食べるには、細い鳴門金時が一番甘いと
いつも細いのを選んで買っています。
鳴門金時で探してみました。
こういうお料理はいかがでしょう…
★ http://www.yoshinari-farm.com/cooking/index.html
★ http://www.jasatoura.com/ryouri_main.htm
★ http://www.umamikyo.gr.jp/recipe/recipedata/1020 …
No.5
- 回答日時:
1)さつま芋を蒸して(レンジでもOK)竹串が通るくらいにする。
2)薄切りの豚肉を巻く。
3)パン粉を付けて揚げる。
どうでしょうか?私は普通のさつま芋を切って調理してますが、小さいのならそのまま皮付きでもいけるんじゃないかしら?
No.4
- 回答日時:
さつまいものオレンジジュース煮
これも定番といえば定番です。
レシピは検索するとたくさん出てきます。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/bentou/book/re …
http://man-ma.com/recipe_261_1.html
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