皮様嚢腫
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魚の刺身。皮を絶対に剥がなくてはいけないか?否か?
…鯛科やスズキなどの魚を刺身へと庖丁を入れますが、なかなか、皮をうまく剥げません。(肉が沢山、皮にもってかれる)この魚の皮を剥ぐ必要はありますか?(刺身で)…
至急!春巻きの皮で生春巻き・・・?
…どどどどうしようです!!! 生春巻きを作りたかったのに、春巻きの皮を買ってきてしまいました。 中の具がエビ、アボガド、キュウリなので揚げるわけには いかないし・・・ どうに...…
なせ鶏肉の皮(鳥皮)ってなぜカロリーと脂質が他の食材より圧倒的に多いのですか? 特に脂...
…なせ鶏肉の皮(鳥皮)ってなぜカロリーと脂質が他の食材より圧倒的に多いのですか? 特に脂質が高すぎる理由が知りたいです…
指の皮を厚くする方法を教えてください。
…指の皮を厚くする方法を教えてください。 自分は趣味で茶道を習っています。 茶道ではお釜の蓋を素手で開けなければいけないのですが、とても熱くて開けられずに困っています。 そこで...…
妊娠初期でとても不安なので質問させて下さい。 生理最終が5/13で検査薬で陽性反応出たのは6/2...
…妊娠初期でとても不安なので質問させて下さい。 生理最終が5/13で検査薬で陽性反応出たのは6/23の生理予定日2週間後。25日に病院に行き妊娠確定。 二週間後に病院に行き、その日は心拍確認...…
ジャガイモ、芽が出ていなければ皮も食べる!?!?
…知人が『ジャガイモは時間が経って芽が出ていない限り皮は剥かない。茹でるなり蒸すなりして、そのまま食べる』と言っていました。 初耳で驚いているのですが、そもそもジャガイモっ...…
梅干の皮を柔らかくする方法は?
…梅干の皮を柔らかくする方法は? 家内が毎年梅干を作っています。本の通りにやっているのですが、市販の物に比べ皮がかたいといっています。過去の質問を検索すると、土用干しをすると...…
手羽元の皮をとるとカロリーダウンしますか?
…手羽元ってもも肉くらいのカロリーがあるようですが、皮をとるとカロリーダウンするんでしょうか?でも、皮をとると何も残らないような気がします。。 皮をとって料理した事がありま...…
りんごの皮を食べる時鳥肌が立つほど、皮の食感が嫌いです。 でも捨てるのももったいないの...
…りんごの皮を食べる時鳥肌が立つほど、皮の食感が嫌いです。 でも捨てるのももったいないので、なんとかしたいのですが、同じような方でこんな工夫しているというのあったら教えて下さ...…
北京ダックの料理の料金には皮以外の中身も含まれているのか?
…先日、都内に北京ダックを食しに行きました。そして北京ダックを注文したところ、なにやら中国人系の店員がテーブルの前で皮を切り取る実演をして皮を皿に盛ってくれた後、さっさと中...…
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