至急！春巻きの皮で生春巻き・・・？

どどどどうしようです！！！
生春巻きを作りたかったのに、春巻きの皮を買ってきてしまいました。
中の具がエビ、アボガド、キュウリなので揚げるわけには
いかないし・・・
どうにかしてこの春巻きの皮も使って、
食べれる方向にもって行けますか・・？！

No.1 ベストアンサー 回答者： haruko2005 回答日時： 2007/03/09 16:26

春巻きの皮と、生春巻きの皮は

別物なのでそれで生春巻きを作ることはできないと思います。

代案として…
チーズがあれば「チーズ春巻き」が作れます。
おつまみ感覚で美味しいですよ。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/291188/

チーズではなくて、大根でもいけます。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/340213/

中身のエビ、アボガド、きゅうりはお皿に盛って
ドレッシングか生春巻きのタレであえて
サラダにします。

少しでもご参考になれば幸いです。

この回答へのお礼

なるほど！結局中身をサラダにして、明日春巻きを作ります。
本当に助かりました★有難う御座います。

お礼日時：2007/03/09 18:15

No.4 回答者： kgta 回答日時： 2007/03/09 17:09

私は、ライスペーパーが苦手（食わず嫌いかな？）

なので、いつも春巻きの皮で代用しています。
一枚ずつはがして大き目のお皿に乗せ、
一応レンジで加熱して、
（面倒な時は加熱もせず食してます）
食卓でいろいろなものを巻いて食べています。
（油で揚げないで）
ただ、書かれている具、味に合うかはわかりませんが・・・。
お勧めは、肉味噌＆白葱とか何かですが・・・。
答えが見当はずれでしたら、すみません。m(__)m

この回答へのお礼

ぁ～！その方法、したことあります！美味しいですよね！
なんで気がつかなかったんだろう・・・
丁寧な返信、有難うございましたｖ

お礼日時：2007/03/09 18:18

No.3 回答者： noname#45918 回答日時： 2007/03/09 16:40

春巻きの皮は小麦粉。

生春巻きの皮は米から作ります。
ぜんぜん別物なので他の料理に使うしかないでしょう。

ちなみに生春巻きの皮はライスペーパーという名前でアジア調味料コーナーにあります。
冷蔵品ではありません。

この回答へのお礼

えぇっ！冷蔵【餃子の皮とか売ってる場所】しか見てきませんでした。。
ライスペーパー、覚えておきます。
有難う御座いました。

お礼日時：2007/03/09 18:17

No.2 回答者： granados 回答日時： 2007/03/09 16:28

春巻きの皮を塩でゆでてしっかり火を通して冷ませば大丈夫です。

下記ＵＲＬ参考にして下さい。

参考URL：http://sugar.lin.go.jp/recipe0409/rcp1.htm

この回答へのお礼

そういう方法もあったのですね！！今度から参考にします。
早くのお返事、有難う御座いましたｖ

お礼日時：2007/03/09 18:15