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練り製品
の検索結果 (33件 1〜 20 件を表示)
練り製品（練り物）の呼び名
…をハングルでなんと書くのか教えてください。 文字化け解消クリック↓ http://suin.asia/oshiete_goo.php 練り製品が載ってるＨＰ↓ http://www.kibun.co.jp/enter/neri/index.html (1)かまぼこ (2)ちく...…
ロールイカって本物？
…先日、お好み焼きを作ろうと初めて『ロールイカ』が１００円で安かったので、購入してみました。早速切ってみたところ、卵の黄身みたいのがポツポツと・・・練りこまれてるみたいで怖...…
韓国語で「かまぼこ」って？
…こんにちわ。韓国語でも「蒲鉾（かまぼこ）」は「カマボコ」と発音するのですが、どなたかハングルでどのように表記するかお判りであれば教えて頂きたいのですが・・。単に日本語の仮...…
fish stick（フィッシュ・スティック）ってどんな食べ物ですか？
…フィッシュ・スティックという食べ物があることを知りました。なんだか、ごぼう天のごぼうなしをフライにしたもののような感じなのですが、アメリカなどでは一般的な食べ物なのでしょ...…
まずい シュウマイ 再生方法
…市販の冷凍シュウマイなんですが、小麦粉（片栗粉？）のような粉物のつなぎが多い 非常にマズいシュウマイでした。。。 まだまだ大量に残っていますが、食べるのも捨てるのも苦痛です...…
甘めの「おでん」の作り方を教えてください。
…甘めの「おでん」の作り方を教えてください。 自分はハウスさんのおでんの素を使うのですが、どうもカツオ出汁のうどんのような味になってしまいます。 甘くするにはどう調味料でアレ...…
シーチキン独特のにおいを消す方法
…数日前に炊き込みご飯を作りました。材料はささがきごぼう、人参、 練り製品と缶詰のシーチキンです。 独特のにおいや油臭みを取る為にフライパンにお水＋料理酒を入れて一度沸騰さ...…
「つみれ」と「しんじょ」？
…魚料理の名称について質問です。 「つみれ」「しんじょ」「さつま揚げ」「はんぺん」と、すり身を使った料理はいろいろありますが、これらの違いは何なのでしょうか？調理法？材料？...…
鯵の開きの骨が曲がっています…大丈夫？
…先日、近所の店で鯵の開きを買ってきました。 冷凍しておき、今日焼こうと思って冷凍庫から出したら…鯵の背骨が曲がっているのです。 あれ、冷凍するときに、他の食材に押されたのか...…
油味噌ご存知ですか？
…以前主人が「なすの油味噌炒め」のようなメニューを田舎で ご馳走になったそうです。 とにかく油っぽくて（う～ん私は嫌）甘くてなすがぶつ切りになっていたそうです。 作ってくれた...…
落花生の乾燥と食べ方についての質問です
…家庭菜園で、始めて落花生がたくさん採れました。今は、畑で逆さまにして干しています（一週間ぐらい経ちます）どのくらい干しておけばよいのでしょうか？ それと、採りたては塩茹で...…
エソという魚の調理法
…教えてください。 今日エソという魚を釣りました。それを食したいのですが，味がよく高級蒲鉾の材料であり小骨が多いということは分かったのですが，どうやって食したらいいか分かり...…
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