角皮
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豚の角煮に合う添え物、または角煮を使ったレシピ
…先日豚の角煮を作ったのですが、どうにも脂っこくてひとつふたつ食べるだけでくどくなってしまいます。 これを解消するような良い添え物は無いでしょうか? まだやっていませんが、白...…
皆さんは、魚の皮も食べますか?
…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…
サドルバッグの本皮と合皮
…サドルバッグをつけたいと考えています。 EASYRIDERSのHPなど見ているのですが、本皮と合皮の大きな違いは何なのでしょう? 価格面では合皮製に魅かれますが、本皮の方が長持ちする、耐水...…
煮物の大根は皮をむくの?
…お料理初心者です。 最近、料理にめざめて料理本を読んでいるのですが、 大根の煮物を作る場合、皮をむくと書いてありますが、 なぜですか? 今までは自己流で大根の皮も煮物でおい...…
皮付きベーコンの皮について
…ドイツに行った時に土産で皮がついたベーコンの塊を購入しました。 包丁でベーコンをスライスする時非常に固くて切りにくいのですが、こういったベーコンは皮ごと切ってそのまま食べ...…
角栓の取り除き方について
…私は今まで全然毛穴とかを気にしない人間だったのですが、今年社会人になって人前(お客様)に出るかもしれない!と思って肌を綺麗にしたいと思ってくるようになりました。 ですが学...…
ブリュースター角と臨界角の関係
…すみません,ずぶの素人です. ブリュースター角と臨界角の関係を,小学生でも分かる程度に教えていただけませんでしょうか? できれば,エバネッセント波と臨界角,ブリュースター角...…
食べてもいい野菜の皮、食べれない皮教えてください
…節約レシピ本を見たら、ジャガイモの皮のレシピが乗っていました。 他にも大根の皮のレシピもありました。 通常料理の時に捨ててしまう皮で、食べたら体に有害な野菜の皮ってあります...…
皮むきごまとは、どうやって皮をむいているの?
…皮むきゴマは、あの小さなゴマひとつひとつを どうやって、皮をむいているのでしょう?? 皮むき胡麻を家庭で作ることは可能なのでしょうか? 教えてください。お願いします…
キリンの角は何のためにあるの?
…キリンに大きな角がありますが、 何のためにあるのでしょうか? オス同士のたたかいのときには、 首をぶつけあって決着をつけるので意味がありません。 肉食獣とのたたかいに使うの...…
竹の子の皮に梅を巻いて食べる食べ方の名前
… 今はめったに見られなくなりましたが、おやつで食べていたという、竹の子の皮に梅を巻いてそれを吸って食べる食べ方の名前をご存知でしたら教えてください。関西でよく食べられたそ...…
皮だと思っていたら、合皮だったということはありますか。 または、合皮だと記されていても...
…皮だと思っていたら、合皮だったということはありますか。 または、合皮だと記されていても「本当に上手くできている」と思うような合皮に出あったことはありますか。…
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