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干ししいたけ

の検索結果 (3,404件 1〜 20 件を表示)

干ししいたけはなぜ高い?

干ししいたけって生しいたけと比べてかなり高くないですか? 干す手間賃でしょうか?? 昨日近所のスーパーで中国産のかなり立派な干ししいたけ10枚入りが、安売りで980円でした。 高...…

解決

干ししいたけと生しいたけ

…料理のレシピなどを見て、いつも悩むのですが、 「干ししいたけ」と書いてある料理に「生しいたけ」を使うと、どのように違いがあるのでしょうか? ビタミンDが…とかももちろんあ...…

締切

干ししいたけを戻した後冷凍しておくというのはありでしょうか?

干ししいたけを戻した後冷凍しておくというのはありでしょうか? いざ鍋に使おうと思うと、戻し忘れに気がつくことが多いもので。…

解決

干ししいたけの賞味期限と美味しい食べ方

…おそらく2~3年前に戴いたものと思われる、干ししいたけの袋が出てきました。 賞味期限が書いていないのですが、まだ食べられるものでしょうか? まだ未開封ですが、見た感じでは特...…

解決

干ししいたけは未調理でも大丈夫?

…キムチを作ろうと思い、白菜の間に詰めるものを作りました。 具材として干ししいたけ(戻し汁と茹で汁も)を入れようとお湯につけたものの、うっかり茹でるのを忘れてしまい、千切り...…

解決

干ししいたけなど乾物の保存

干ししいたけを作るときには直射日光に当ててビタミンDを増やすときいたのですが、保存するときはなぜ直射日光に当ててはいけないのでしょう?…

解決

干ししいたけの賞味期限。

…前に買った干ししいたけの賞味期限が切れてしまってるのですが、食べても大丈夫でしょうか?? ってか、何日か前に食べました。特にお腹が壊れたとかいった症状はなく平気だったので...…

解決

しいたけ汁は胃に負担をかけますか?

…TVで知ったしいたけ汁を試していますが5日目急に吐き気を覚えもどしてしまいました。その後胃の具合がおかしいのですが、これはしいたけ汁が原因があるのでしょうか? しいたけ汁は干...…

解決

中国産のしいたけ、大丈夫かな?

…私は「しいたけ」が大好きで、中国産のしいたけが安いからたくさん買って料理するのですが、最近、中国産のしいたけに農薬が残留しているというニュースを耳にしました。大丈夫でしょ...…

解決

しいたけが冷凍焼け

…しいたけを冷凍できると聞いたのですが、 いつもうまくできません。 かさの裏側が黄色になって、味もまずいです。 これは、冷凍焼けっていうものですか? こんな風にならずにうまく...…

解決

どんこしいたけの食べ方。

…大量の肉厚などんこしいたけを頂きました。 常温で送られてきたので、早く頂かなければいけないようです。 クックパッドのレシピではなく、実際に料理して美味しかった頂き方を教えて...…

解決

しいたけです、これは大丈夫ですか? カビですか?違うような気もしてて…

…しいたけです、これは大丈夫ですか? カビですか?違うような気もしてて……

解決

しいたけの色の変化について教えてください

…しいたけを買って、しばらく使わず置いておくとかさの内側が黒くなってくるんですけど、食べても問題ないですか?…

解決

生しいたけの加熱時間

…昔、生しいたけにあたったことがあるため、しいたけはしっかり加熱しないと危険と思っていました。しかし中華などレシピを見るとさっと高温で炒めればいいようです。例えばカニ玉も薄...…

解決

しいたけについて

…しいたけの木を買ったののですが、間引きをした小さいしいたけは食べることができますか?…

解決

干ししいたけを柔らかく煮るには

干ししいたけを甘辛く煮るのに、どうしても真ん中がかたくなります。水で戻してからいしずきの部分包丁の先で取っているのですがそれでも煮ると芯が残るようにかたくて、お弁当とかに...…

解決

常温で放置したしいたけについて

…しいたけを常温で3日ほど放置してしまいました。 気づいて慌てて冷蔵庫に入れたのですが、全体的に少し痛んでいるようです。 このしいたけは肉詰めにして串揚げにしようと思っていた...…

締切

干し椎茸の賞味期限

…乾し椎茸の賞味期限 教えてください。 干し椎茸の賞味期限の切れたものがあります、 賞味期限は2007.12.31です。 購入したときは、笠の肉厚く、裏側は白に近い色でしたが...…

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いちじく にんじん さんしょの しいたけ 

…先日した質問に『イチジク』に関する回答を頂きました。 『イチジク』と聞くといつも思い出すのが 『いちじく にんじん さんしょの しいたけ でっこん ぼっこん ちゅーちゅー...…

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【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で

…【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で食べても健康上大丈夫なのでしょうか?…

解決

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