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専門家プロファイル_熊谷真由美

豚汁など具入りの汁物の日持ち方法

raamenndachi

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さすがに夏日に室温保存したら、痛みが早く食べられません。 …

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ホワイトグラタンにあうおかずと汁物、教えてください☆

koumaki

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ホワイトグラタンを焼く脇のスペースを利用して 焼きトマトと…

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豚しゃぶのだしは水ですか？　こぶだしですか？

hoo-open

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豚しゃぶは水でもできますが。。。 昆布と鰹節の出汁だと料亭…

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刺身３日ほど持ちますか？

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  • 回答数(14)

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昔から「腐っても鯛」などという言葉がありますが、腐れば食べら…

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大根に苦味が出てしまうのですが・・・

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大根の煮物では、上半分が甘みがありおすすめです。旬により冬は…

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チャーハンのおいしい味付け教えて

rinakoriga02

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中華街の料理長からの直伝のポイントはー温かいご飯を使うこと。…

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砂肝って鳥のどこにある部位でしょうか？

karikari5000

  • 回答数(6)

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砂嚢と呼ばれる鳥の消化器官。口から胃に送る前に歯のない鳥はこ…

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お米に幼虫がいっぱいいます

kazarimono

  • 回答数(10)

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お米を食べている虫です。密閉しているつもりの米びつに入り込ん…

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米一合を炊くと何グラムのご飯になるのでしょうか。

Ujapan

  • 回答数(5)

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米１合１８０mlで、炊けたごはんは、約３５０g。炊く前よりも…

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肉、1人何g食べるのか。

teseusu

  • 回答数(10)

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焼肉パーティ楽しそうですね。 お高いお肉だともちろん美味し…

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